首页 > 我在B站做菜的那些日子 > 第15章 竹笋炖鸡黄金锅巴饭
冷静窥频的玄冥也随大流,在阿谁叫柯小航的主播把做好的酸辣粉端上桌,调好配料配菜,玄冥没有多少游移,在假造网上咀嚼起来。
鸡块措置好,放入高压锅内,再放入划十字香菇,姜片,一颗颗冷藏好,白白嫩嫩的冬笋,切成三角形,冬笋丰富又多肉,跟土鸡炖会吸足了汤汁,最为鲜美的食材。
待统统食材放好,加水到水位,柯小航又把买返来的那颗明白菜掰开,白菜叶一大片,白玉一样的菜梗子,嫩黄色的菜叶,色彩清爽,洗洁净的白菜叶不需求切,片片如同荷叶一样在高压锅里放开,确保没有空出,这才盖上盖子。
“……那好吧,主播你说如何样就如何样,只要主播给做好吃的就行。”
那一刹时,各种锋利,又暴躁的情感之突破脑门,头皮炸炸,脸皮都跟着紧紧的绷住。
“……为甚么主播一点事都没有?天啦,我就吃了两口再也不敢吃了,最后还是看到主播喝汤,就剩那么点,我想主播那么大口大口的喝,必定不辣了,成果我还是太天真了。那一口汤下去,我整小我都烧着了。”
常常最浅显,最常见的食品,在最原始的东西下它才气发作出最纯粹,最合适人类味觉和感官上最大的满足和享用。
生菜放油小炒一番,不消太熟便可上桌,猪肉切下的肥肉煸炒出油,后瘦肉下锅翻炒再将切片的胡萝卜倒入,大火翻炒,插手一点点盐,便可出锅了。
玄冥作为星际里一名强大的异能者,经历过很多腥风血雨,面前这碗酸辣粉多么小事,就连那瘦肥胖弱的主播吃的还挺带劲的。
……
柯小航如许做还是从一名教员傅那边学到的,教员傅煲汤就喜好把白菜叶铺盖在烫锅上,他说如许做,炖的烫香气跑不散,白菜吸油,汤也不会腻,别看白菜味道寡淡,它脾气好,有包涵性,煲汤给一些特别清甜。
主播的那一碗,色彩更素净,更加火辣,搭配切碎的香菜,白白的大烫碗里,是火焰一样的色采,晶莹剔透的粉条交叉缠绕在一起,玄冥大吸一口,隧道的纯手工红薯粉爽滑的程度的确到不成思议,还没来的急回味,这满满一口又酸又麻又辣的酸辣粉就进肚了。
两道小炒出锅,将锅子洗濯洁净后,柯小航有开端烧饭,大铁锅,大火待米饭煮熟后,将米饭连白白的米汤全数舀出,沥干米汤,锅里擦一点油,香油最是好,不消多,涂抹锅底表层便可,把沥干米汤的米饭倒入锅中,小火渐渐的煨着,盖上锅盖,这个过程需求几分钟,待焦香的米饭一点点溢出来,还得闷两分钟,听着锅里纤细的滋滋声,那是米饭和油脂连络收回的美好篇章。
“我也吃完了,主播做的这道食品非常有特性,是我向来没吃过的,感激主播给我带来不一样的味觉上的享用。”这条另类又有点脑残粉的留言一出,顿时吸引了很多观众的视野,一看那马甲,呦,这不是阿谁很痴迷主播的土豪嘛。
柯小航照顾弟弟mm趁热快吃,他缓慢的去把锅里的饭盛出来,锅巴烧的很好,一大块,扣在锅底,闪现一个大圆,一半刮出来,另一半则是把米汤冲泡在一起,略微加燃烧煮开盖上锅盖,就等着吃完饭享用了。
柯小敏闻言,欣喜不已:“好啊,锅巴饭挺好吃的,我都好久没吃了。”
柯小敏把中午做饭的米淘洁净,又去把生菜,胡萝卜,猪肉给洗了。