首页 > 我在B站做菜的那些日子 > 第15章 竹笋炖鸡黄金锅巴饭
“那主播明天中午做甚么呢？我已经把营养剂筹办好了，等主播做好菜后，我就啃营养剂旁观。”
mm现在合法真的写功课，看到柯小航返来，喊了一声哥起家把功课清算好，筹办帮手做中饭。
锅巴饭煨的需求耐烦，出的锅巴卖相才够好，不会烧焦。
柯小航确切吃的很带劲，有香菇排骨浓汤宝做汤底，煮出的粉条天然也特别香，配菜花腔多，辣椒油香的很，够辣，酸爽正合适他口味，他但是很会吃辣的，不但吃了粉条，连碗里辣的呛人喉咙的汤汁他都给喝掉了。
柯家人在一起的时候，都下认识的等统统人一起用饭。
“唔，中午不能再吃辣的了，弄别的吃，明天再做辣菜，包管能满足你们的口味。”带辣的菜但是很轻易上瘾的，柯小航非常乐意星际网民们喜好辣辣的食品。
喝完，柯小航还收回满足的感喟声，和直播间的观众辣翻了嘴唇，哭肿了眼泡，鼻涕横流，柯小航吃完酸辣粉也就嘴巴红润了一点，额头有点微汗，看起来就像是吃平时普通的早餐。
土豪二话不说，又是几颗亮闪闪的蓝钻作为打赏。
回家后，柯小航把新买返来的电高压锅几次洗濯洁净后，把需求煲汤的食材措置好，土鸡有三斤多，洗洁净剁块现在锅里用水煮开，焯一下，去掉鸡肉和骨头里的残留血水，洗濯漂泊物，如许的土鸡炖好后，不会腥，亦不会太油腻，汤汁泛着都雅的透亮。
“这么一想，我俄然感觉我仿佛错过了甚么，连土豪这类大人物都干掉那碗酸辣粉，就申明它真的很好吃啊啊啊啊，为甚么我就吃了一口？!”
冷静窥频的玄冥也随大流，在阿谁叫柯小航的主播把做好的酸辣粉端上桌，调好配料配菜，玄冥没有多少游移，在假造网上咀嚼起来。
“好了，小敏你陪小东玩一会吧，中午我们吃锅巴饭，不消电饭煲了。”柯小航禁止了mm筹办用电饭煲。
“中午的话煲汤吧，喝汤有营养，补身材。”
那酸辣粉正如主播所说的那样，远远的就闻到了扑鼻而来的香味，那种香味只属于食品特有的，极浓，又很直白，却一点都不令人恶感，相反的，还叫人食指大动，忍不住想要咀嚼。
柯小航照顾弟弟mm趁热快吃，他缓慢的去把锅里的饭盛出来，锅巴烧的很好，一大块，扣在锅底，闪现一个大圆，一半刮出来，另一半则是把米汤冲泡在一起，略微加燃烧煮开盖上锅盖，就等着吃完饭享用了。
插上电，订好时候，叮咛弟弟别去触碰，柯小航看时候差未几了就去上班了。
柯小敏把中午做饭的米淘洁净，又去把生菜，胡萝卜，猪肉给洗了。
“楼上好机灵（oo）”
柯家三个小孩也常常吃锅巴饭，铁锅烧出的锅巴饭很香，米饭也不像电饭煲做出来的那样，颗粒清楚，弹性好，水分足，每一粒米都喝饱水，不但如此，另有香香脆脆的锅巴，好吃，用汤汁泡着吃，或是滚烫的米汤冲泡吃，都是无上的甘旨。
两道小炒出锅，将锅子洗濯洁净后，柯小航有开端烧饭，大铁锅，大火待米饭煮熟后，将米饭连白白的米汤全数舀出，沥干米汤，锅里擦一点油，香油最是好，不消多，涂抹锅底表层便可，把沥干米汤的米饭倒入锅中，小火渐渐的煨着，盖上锅盖，这个过程需求几分钟，待焦香的米饭一点点溢出来，还得闷两分钟，听着锅里纤细的滋滋声，那是米饭和油脂连络收回的美好篇章。
待统统食材放好，加水到水位，柯小航又把买返来的那颗明白菜掰开，白菜叶一大片，白玉一样的菜梗子，嫩黄色的菜叶，色彩清爽，洗洁净的白菜叶不需求切，片片如同荷叶一样在高压锅里放开，确保没有空出，这才盖上盖子。