首页 > 我在B站做菜的那些日子 > 第53章 周奶奶教做菜
周奶奶做东坡肉有本身的一套东西，这东坡肉能够蒸，也能够炖，蒸和炖都有讲究的。周奶奶家有一深口的隔水炖罐，柯小航遵循周奶奶的体例来做，将切好的肉块码好，每块都是皮朝着上面的体例。
“我这个年纪的人啊，好吃的吃多了，偶然候内心欢畅，就人多，热烈，氛围好，菜不提多精美，只要入得了口，我都感觉那菜好吃。明天你和小玄来了，奶奶我内心欢畅，看甚么都欢乐，小航做菜给我吃，奶奶我喝一口水都感觉是甜的。”她指了指玄冥，又接着说：“你朋友也很喜好你做的菜，应当和你干系很好，他能感遭到你在用心做菜，申明他是真的待你好。只要至心待你好的人，才气咀嚼获得这些菜里头分歧的含义，他在吃你做的菜时候是发自内心的尊敬你，而不是抱着敌意和猜忌。”
这类环境下，就导致柯小航非常思疑他明天来周奶奶家做的这几道菜味道到底是好还是坏，很值得讲求了。
两道菜都费时候，柯小航也不焦急吃，周奶奶本身做菜渐渐的来，有柯小航脱手，她也省去了很多时候。
周奶奶吃的很高兴，嘴巴一抿一抿的，瞧着柯小航恨不得上前好好亲上他一口。
和前面的东坡肉和叫花鸡比拟较而言，糯米糖藕做起来真的很简朴。
很轻易上手，并且还能在最短的时候里吃到。
超市里买返来的三黄鸡长处就是，不消再去宰杀，撤除很多费事。
这两道菜都选用五花肉，连皮带肉的，柯小航把食材都买返来了。他帮手给周奶奶打动手，问清楚需求甚么，要多极少，周奶奶在一旁笑眯眯的批示。
因为周奶奶前面的确把柯小航夸上天了，非常夸大的把人捧的前无前人后无来者的那种。
“……”同一双筷子吃个藕片，还能看出甚么基情来？
周奶奶看了一眼，就辨认出来，这不是最好的三黄鸡。周奶奶会安抚人，说这类也能做出好吃的叫花鸡来，现在想要买隧道的三黄鸡很难了。
柯小航做的是得心应手，在有周奶奶的教诲下，他感觉前两道菜都不是很难。
“奶奶你看看，是这个味吗？”这里但是盛产莲藕的，有很着名的桂花藕粉。
柯小航这才明白此中启事，本来一块肉扎个草绳另有这般学问在里头。
“小航你做的真好吃，奶奶我很喜好。”周奶奶大力的歌颂。
因为外层要包裹泥巴，为了吃的时候更放心，卫生事情要做到位。腌好的叫花鸡用玻璃纸包裹好，制止会有泥巴渗入，多包里层，用麻绳捆绑好后，再裹上洗洁净的荷叶。这个季候荷叶恰是富强，新奇的很，用来做叫花鸡是最好不过的了。
“我呢，会做的这些菜都是家常菜，这处所特性菜也是跟着别人学的，自个揣摩出来，味道能够比不上那些大酒楼，之前的时候我那老头和儿子就喜好我做的菜。实在我也是个懒人，可每年一到过年呐就盼着一家人返来，他们都惦记这一口，老是说我做的比那旅店还要好，就想吃我做的。”
直播间的观众们的眼睛到底是如何长的？！
她只是很直白的说出了，她做出能让大师都满口奖饰菜肴，归功于用心做，当真做，就但愿来吃她做的菜的人高兴就好。
柯小航冷静的听着白叟的话，揣摩着这些话的意义。
难怪那东坡肉卖的那么贵。
像红烧肉要炒糖色，而东坡肉则不需求。
“好吃，好吃，就是这个味。”周奶奶年纪大了，牙口不好，就喜好那种很软糯的东西，抿在嘴里便能够化掉的那种。