首页 > 我在B站做菜的那些日子 > 第54章 叫化鸡
撕下一块带皮的鸡胸肉,柯小航先是尝了尝酥黄酥黄的鸡皮,和看到的不一样,叫化鸡的皮看起来油脂多,油光水滑的,还是那种饱满多汁,没有烤鸡那种焦脆的感受,可入口后,外层的鸡皮倒是出奇的好吃。
如蝗虫一样飞扑畴昔直播间的观众们在碰到跟石头一样硬帮帮的叫化鸡后,当即被暴击没法反应过来。
非常满足的吃了两块手撕的叫化鸡后,柯小航不得不被叫化鸡的甘旨所佩服。
就像周奶奶跟他说的那样,有六分摆布。
吃了本身做的东坡肉,柯小航也不泄气,这毕竟是他第一次做,今后好好捣鼓,必定会做的更好。
豪情在大多数星际网民气中,是一个很明智,划清楚白的东西。
三黄鸡油多肉嫩,皮脂多余的油脂渗入到鸡骨头中,鸡肉的香味也一并的蹿到里头,翻搅的把硬硬的骨头也焖出了香味来。用力一啃,酥酥脆脆的鸡骨头里少量的骨髓和叫花鸡焖出来的汤汁令人面前一亮,这会儿那边还顾得上鸡骨头不好吃,从速的吸上几辩才是要紧的事啊。
叫化鸡不消切,手撕最好,吃起来更有味道。
“…………主播在吃那只鸡,他们不吃泥巴啊。”
“以是楼上的那位,你一会儿就吃泥巴?”
“……”
“给小玄也来点,他一上午都在帮手,必定是饿了。”周奶奶可心疼玄冥了。
又有好吃的了。
还好小主播没有常常看弹幕的风俗,不然,这会儿更不好了。
不说周奶奶,抱着摄像机,外星人玄冥对于用泥巴裹的食品也是诧异不已。
说甚么大实话嘛!
“别说这个伤感的话题,鸡都快吃完了,麻痹的,快吃啊!”
鸡肚里添补有香菇火腿和洋葱,现在的配菜也成了奇特的甘旨。
一样的食材,分歧的做法,口感,香气,味道上都有千变万化。
“奶奶你慢点。”柯小航对周奶奶小孩子心性非常没体例。
冷静的揪了一条鸡腿递给玄冥,柯小航只能最后一个吃他做的叫化鸡了。
如此别致的做法但是让直播间的观众们大开眼界了。
叫化鸡的皮不像烤鸡那么焦脆,它统统的油脂在高温的烘烤后还留在里头,从表面皮层里炸出来后,一部分流出来,一部分渗入到鸡肉和鸡骨头里,来回之间,几次的烘烤后,纯天然的油脂香味奇妙的在各种食材里融会穿越,在长时候的烘烤感化下,将整只鸡的精华全数激起出来,并且稀释在一起,没有点滴的流失。
“嘤嘤嘤嘤,太香,太好吃了,明天好幸运,能吃到如此甘旨的叫化鸡。甚么都值了(╥w╥`)”不要说甚么泥巴了。
“我感觉能够尝尝啊,想想就感觉特别冲动呢。”
外层是酥酥的黄色,裹住的泥巴没有分裂,里层叫化鸡水分没有流失,肉质弹性是较为饱满的那种。
能够把他们在弹幕上的留言都删掉吗?
“小航做的很不错了,我就吃个翅膀就好。”周奶奶年纪大,牙口也不好,肉多的处所吃了轻易卡牙齿。
!!!
对一个陌生人毫无保存的体贴。
泥巴是不是很好吃啊?
她就喜好皮多一点,咬起来软乎的翅膀。
直播间的观众们可都等不及了。
“我爱上了叫化鸡,好想主播今后每天都做叫化鸡吃,我甘心做主播的仆从~”
柯小航做的叫化鸡口味偏辣,抹上了辣椒面,是以烤出来的叫化鸡表层另有细细的辣椒末,他晓得这里人丁味偏甜,是以给的辣椒面比较少,就提提味。
他们能够失忆吗?
“的确了!又痛又硬,这么硬,我思疑它真的能吃吗?”