方掌柜连连称是,转头又问方长庚:“长庚比来有没有想出甚么新菜谱啊?”

小二一甩汗巾,利索地把此中一个竹筐搬起来扛到肩上,轻巧地今后厨走。

自从方长庚教家里用大蒜水驱虫,用鸡蛋壳泡的臭水肥地今后,家里的蔬菜不但长得个大饱满,并且卖相很好,在方长庚的建议下送到酒楼后就商定今后这些蔬果专供酒楼,支出比放到集市上卖多了很多。

这回方长庚有点江郎才尽,只想了想说:“新菜谱倒是没想出来,不过我倒是有一些小建议。快到夏天了,天热轻易胃口不佳,无病另有三分虚,掌柜的能够制一些药膳,平时供应的茶水能够泡些五味子。”

“县学?二爷爷不就是县学廪生吗?”并且还要考上秀才今后才气进县学,起码也要再等两年。

方长庚这时候说太多反而不好,只能说一声“感谢二爷爷”,过了一会儿才持续开口:“二爷爷,我想来您这儿上学了,早晨能够住我哥那儿。”

路颠末家里三十亩田,一眼望去约莫一个足球场大小,现在是立夏,再过两个月春小麦便能够收割了,方长庚内心终究有了本身也是半个小地主的满足感。

方万明思考了一下,说:“你先在你思成叔那边上课,如果王家同意,我带你去王家和王家小公子一起上课。”

方长庚这几年挠破头想着能让家里敷裕一点的体例,本朝想大富不过是开当铺布庄酒楼之类,或者投机倒卖做中间商,另有不法贩私盐等,哪个都行不通,唯独能从吃上面开一下金手指。

像是甚么咸蛋黄炒南瓜、他在当代最爱吃的粉丝蒜泥烤茄子之类的本地人没见过的吃食,做出来今后很受欢迎。偶然他还卖力给店里的新菜取名字,比如浅显的咸蛋黄炒南瓜,如果取名为金沙焗南瓜,前来的门客就会猎奇金沙是甚么东西,因为味道又好,总之反应很不错。每次有甚么别致的创意,方掌柜都会给他五百文到二两的银子,时候久了也是一笔不错的支出。

方大山浑厚地笑笑:“本来想着卖不出去给我家长庚补身子呢,既然掌柜的要就算了。”

方大山指了指那两只母鸡,笑着问方掌柜:“这两只母鸡你要不要,不要我就拿去集市上卖了。”

方长庚没想到事情另有如许的转机,眼里迸收回一丝忧色:“感谢二爷爷!”

方掌柜看着方长庚,一脸长辈体贴长辈的神采:“小子身材健壮着,哪用得着这些东西,今后上学了可真得补补,我媳妇儿娘家外甥读书都读病了,每天赖在家里不肯去书院呢!”

方掌柜犹疑了一下:“本来厨子也有这个设法,只是药膳味道有些冲,本钱也太高,门客不必然肯买账。”

方万明在王家兼西席和东席,是王家独孙的教书先生,平时的报酬非常好,但也没时候给他。以是他这话有些模棱两可,只看方万明如何决定。

用水就着咽下最后一口包子,就看到方万明远远地走过来,应当是方才从王家赶返来。

方长庚踌躇了一瞬:“那沐君和沅君呢?”

从后院的侧门出来,他很快就熟门熟路地绕到方万明的书房。

方掌柜说了几声“好”,又闲谈了几句,方长庚就和方大山出去了。

这么多年来方万明早就风俗了方长庚自带午餐也不肯在他家吃的脾气,摸着胡子笑着说:“长庚来了。”

酒楼的方掌柜与他们还是本家,瞥见他们来了非常欢畅地迎了上来。

方掌柜不附和地“唉”一声:“这老母鸡肉柴,只能用来煲汤。平常老百姓那里舍得这么吃,你就是坐上一天都不定有人买。你留下吧,酒楼里还恰好用得着。”

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