恰好是晌午，方长庚坐在书房门口的台阶上，摸了摸捂得另有些温热的大肉包，几口就吃掉一个。他现在要尽力长身材，毕竟身高对一个男人来讲实在太首要了，他现在的饭量挺大，三个手掌大的包子下肚也不感觉撑。
方长庚先陪方大山去了酒楼。
方大山浑厚地笑笑：“本来想着卖不出去给我家长庚补身子呢，既然掌柜的要就算了。”
“县学？二爷爷不就是县学廪生吗？”并且还要考上秀才今后才气进县学，起码也要再等两年。
方长庚这几年挠破头想着能让家里敷裕一点的体例，本朝想大富不过是开当铺布庄酒楼之类，或者投机倒卖做中间商，另有不法贩私盐等，哪个都行不通，唯独能从吃上面开一下金手指。
方大山指了指那两只母鸡，笑着问方掌柜：“这两只母鸡你要不要，不要我就拿去集市上卖了。”
酒楼的方掌柜与他们还是本家，瞥见他们来了非常欢畅地迎了上来。
用水就着咽下最后一口包子，就看到方万明远远地走过来，应当是方才从王家赶返来。
方掌柜说了几声“好”，又闲谈了几句，方长庚就和方大山出去了。
到了月尾那天，方长庚往书箧里摆好了笔墨纸砚，水壶，用油纸包好的十个肉包，和方大山一起解缆去镇上。
方万明思考了一下，说：“你先在你思成叔那边上课，如果王家同意，我带你去王家和王家小公子一起上课。”
像是甚么咸蛋黄炒南瓜、他在当代最爱吃的粉丝蒜泥烤茄子之类的本地人没见过的吃食，做出来今后很受欢迎。偶然他还卖力给店里的新菜取名字，比如浅显的咸蛋黄炒南瓜，如果取名为金沙焗南瓜，前来的门客就会猎奇金沙是甚么东西，因为味道又好，总之反应很不错。每次有甚么别致的创意，方掌柜都会给他五百文到二两的银子，时候久了也是一笔不错的支出。
这么多年来方万明早就风俗了方长庚自带午餐也不肯在他家吃的脾气，摸着胡子笑着说：“长庚来了。”
方万明在王家兼西席和东席，是王家独孙的教书先生，平时的报酬非常好，但也没时候给他。以是他这话有些模棱两可，只看方万明如何决定。