“我一天吃很多碗饭,很快就长大了。”周咚咚看着刘长安端过来的米线说道。
也有叫米粉的,分圆粉和扁粉,刘长安这类也叫圆粉,有些人也管那些更细的粉丝叫米粉,甚么叫法都有。
青山镇在湘南省中部,间隔郡沙不远,车程大抵两百千米摆布,平常走路的速率随便走几天就到了,近的很。
一如平常的到葡萄藤下看了看牌局,又到麻将馆里报到,还了麻将馆老板前次健忘给的水钱,沿着楼梯走上去,来到楼顶的一扇门前敲了敲。
但是要喂上官家的小女人,她每天要吃鸡,就要赚点钱才行,每天去找蜈蚣青蛙蛇的费事,粉碎四周生态稳定。
刘长安抓住他的脑袋拍在地上,就是一阵揍,打的他鬼哭狼嚎,瘫痪在地上,刘长安才放开了他。
刘长安把公鸡杀了,措置了一下鸡脚和鸡屁股,去掉了鸡脖子,留下了鸡冠,包含内脏洗濯洁净今后,剁成了大大小小的鸡丁,然后用大火爆炒,遵循1:1的重量倒入了整锅的辣椒,重油重盐,炒出了一锅辣公鸡。
周书玲吃的满脸是汗,拉着周咚咚归去沐浴了。
一全部早晨穿戴走路的话,太费鞋子了。
青山镇也是曾剃头的故里,最早湘军拉军队的处所,湘军闭幕今后,很多人又不肯意再重拾农活,凭着兵戈时练出来的胆气和匪气,零零散散地落在山野间成了匪贼,青山镇盛产的匪贼和地痞,也是到了近二十多年前才完整安息了。
周书玲也尝了起来,一口米线异化着汤,辣公鸡的肉料,不由得眼神一亮,“这口味奇特啊,吃起来固然辣,但是够劲。”
烘烤了以后,米线中的水分减少,细心翻滚烘烤到全部米线都缩小了一大圈,刘长安这才对劲,没有体例,全部郡沙地区的米线都如许,只能如许大略加工一下。
“没甚么,我要出门的时候比平常略微久一点,我怕你闲的没事做,就干脆把你打一顿,如许你就会安份了。”
“归正先尝尝吧,这个米线本地人应当吃的惯,我们平常吃的都不敷味呵?”周书玲吃完米线,喝了口辣汤,现在夏天吃的感受不一样,夏季能够卖的更好,来一碗整小我都能和缓起来。
“我……你……”
“小孩啊,随便喂喂就长大了,你不消感觉小孩没有爸爸便不幸。”刘长安端了米线过来。
固然湘南以吃辣闻名,但是对于刘长安来讲,他夙来以为郡沙此地的菜式并不如何辣,特别是米线米粉汤面,看上去挺辣的,但是实际上为了照顾遍及的口味,常常就是吃个咸淡口味罢了,谈不上以“辣”为特性。
周书玲有些不测,但是点了点头,只是想肯定一下,“真的啊?”
“妈妈,你明天又帮我去找爸爸了啊?”周咚咚找周书玲谈天。
“你……你为甚么……”
夏天吃了,特别让人浑身高低在火辣以后,利爽精力,甘旨激烈绽放在舌蕾上。
刘长循分开了小区,给秦雅南打了个电话,让她找人帮手盯着下车厢,这才往青山镇赶去。
周书玲也有点饿了,就当宵夜了,她也晓得刘长安技术不错。
刘长安把这个监督他的年青人搬到了床上,“再见,好好歇息,如果大小便不便利……你就拉身上好了。”
好一阵子,终究有一个年青人翻开了门,暴露熟睡刚醒,含混而不耐烦的模样,“你谁啊,干甚么?”
天亮时分,荒凉的水田渐多,几近没有甚么植被的石头山断断续续的堆积在四周,一条国道穿畴昔,刘长安在一片荷塘边坐着,洗洁净脚穿上了鞋子。
没有人开门,刘长安也不焦急,持续拍门。