每当鸡鸭不下蛋也不打抱的时候,就喂点有油的谷子,要不了多久就会下蛋。
还没吃几次,就来到了这个期间,这个也不晓得是不是本来天下的天下。
当腊肉出油时,杨爱群把切好的半盆四时豆全倒入锅里,和腊肉一起翻炒。
新奇肉得费钱买,腊肉是过年前杀猪腌制的。
这年代,新奇肉比腊肉更受人欢迎。
杨爱群看着这么大一碗肉,更是骂本身败家婆娘,这日子不过了。
刘春来听到这话,不由迷惑,老娘竟然不喊老四起床?
因为穷,好几家人分一头猪,每家也没几块腊肉。
前面会越来越好,三十年后,虽说达不到夜不闭户、路不拾遗的程度,起码庞大的中国犯法率是相称低的。
刘九娃见刘春来手上有力,声音大了起来。
这话,本来是想对将来儿媳妇儿说的,也不晓得醒没有。
杨爱群把菜刀平着拿在手里,腊肉放在菜刀上,从堂屋走出来。
洗好的腊肉被切成筷子粗的小条,再从中间堵截,一端带瘦肉,一端带肉皮。
加上他们那期间,各种砖家传授说腊肉含有亚硝酸盐,有黄曲霉菌啥的,属于高致癌物……
正要切,可想着不能给贺黎霜这将来儿媳妇儿留下抠门婆婆的印象,又咬牙今后挪动了一点,这下也没用手指比划。
锅烧腊,冒出滚滚青烟。
内里确切有点乱,不过,此次严打后,就会好很多。
切完,平常用饭的土碗装了冒尖的一碗肉。
刘春来这败家儿子,还想吃更多。
翻开了一侧的油漆早就班驳的木柜子,内里装百十来斤谷子。
刘春来本身没吃过,但是腊肉好吃啊。
很快,内里就飘散起腊肉的香味。
刘春来一向都不太想练这玩意。
比及米没了硬芯,将近熟的时候,杨爱群用铝瓢从锅里连饭连汤舀起来,倒入筲箕。
“当家的,去摘点四时豆,我洗腊肉。”
腊肉放在谷子里储藏,谷子能接收腊肉的水分,包管腊肉干爽,不发霉、不长虫。
杨爱群把昨晚剩下的鸡端出来,闻了闻,没馊,倒入锅里又加水熬着。
杨爱群肉痛地抱怨着。
用丝瓜瓤几次洗濯,本来黑黑的肉皮变成金黄色,两侧让肥肉也暴露淡淡金黄。
如果之前,估计早开骂了。
杨爱群只是洗了一两次,就把四时豆切成小段,装了整整半盆。
杨爱群看了看刘雪的房间,声音变得大了,“春来啊,吃不穷,穿不穷,算计不到一世穷啊!”
刘春来见老娘舍不得还找借口,当即辩驳:“修路时,大队管午餐呢,打谷子割新奇肉嘛!”
“这么多了!打谷子得煮肉呢,过几天修路没油水可不可!”杨爱群本来就肉痛。
今后不过日子了?