首页 > 我真是菜农 > 第332章 采茶

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阳莉也要归去事情,虽说是一个安逸的职位,但总要呈现一下。

明前茶的大范围采摘是在3月20日摆布也就是农历二十四骨气中的“春分”,当时的茶树大部分都发第二茬芽了。明前茶的采摘事情在“腐败”过后十天摆布就结束了。

秋茶,条索紧结粗大,稍显芽毫。光彩乌黑油润稍显灰带棕。汤色清澈。香气超脱,多有松烟味,滋味纯和,茶汤入口温和,苦、涩味稍重,口腔收敛性强。

“这个……还真的没有。”吴小凡难堪的问道,之前他觉得采茶就是把阿谁嫩嫩的芽尖采下来就行,但自今后次去了安县,体味多了今后,晓得那是在暴殄天物。

遵循这个原则,事情时长是非常短的,一天也就事情三个小时摆布,固然如答应能会丧失很多茶叶,但是为了品格,吴小凡以为值得。

……

看到面前一片朝气勃勃的茶树,另有那肥嫩的芽尖,两位都是喜好茶的人,表情略显得有点冲动。

春茶分初春和正春两种,也就是所谓的明前茶和明后茶。

腐败前后的茶叶,是最好的,迟误不起。”刘丹说道。

“好的,我听两位徒弟的,等下就安排人去找人。”吴小凡承诺道。

秋茶,又叫谷花茶,“立秋”后的“白露”跟着降雨量的减少,气候也逐步转凉了,这时就进入了秋茶的采摘季候了,同时茶花也根基含苞欲放了。秋茶从“白露”到“霜降”后“立冬”前采摘就结束了。

现在时候已经进入了三月,时候比较紧急,刘丹和王家田来到萍实,安设好今后,就顿时投入事情,先是在吴小凡的带领下,先看看茶林。

并且另有明后茶,夏茶,春茶,一年下来,就这一百亩茶林,就有不菲的支出。

夏茶,又叫雨水茶,每年5月5日前后是农历二十四骨气的“立夏”,此时春茶采摘以靠近序幕,到了5月21日,农历二十四骨气的“小满”,就进入夏茶的采摘了,夏茶是一年当中产量最高,采摘季候最长的,从“小满”到立秋后的“白露”前都是夏茶。

“吴总,这茶不能再等了,得开端采摘,你们这里有会采茶的人吗?”王家田摘了一个嫩芽尝了一下后问道。

这已经是算高产,也就是说他这块上百亩的茶林,一共下来,也就两千斤摆布。

春茶――条索肥嫩紧实,芽毫饱满,光彩乌润灰白,嫩度优于夏、秋茶;汤色金黄、橘黄或淡黄,敞亮剔透,银豪涌动。香气沉稳,日光味光鲜。滋味清醇,茶汤入口茶气饱满,口腔收敛性较强。

明前茶采摘季候应当在公历的3月5日摆布,在农历二十四骨气中就是“惊蛰”这一天开端的,茶树冬眠了整整一个夏季,颠末春雨这么悄悄一浇,复苏过来吐处嫩芽。

试了几次后,就完整放弃,感觉分歧适这事情,他没有想到,就是采个茶,也这么烦琐,这么讲究,也终究明白那些初级茶为甚么会这么贵。

明后茶,明前茶的采摘结束后就到了采摘明后茶是时候了,这时候也到了二十四骨气的“谷雨”,跟着降雨量的逐步增加,茶树在次收回新芽。至此明后茶开端采摘到5月20日也就是农历二十四骨气的“小满”的前一天春茶就全数采摘结束。

回到安县,和罗英回合以后,筹议了一下,决定归去,固然罗寿百万般不让,但罗英一家人情意已决。

吴小凡一边听刘丹在那边讲授如何采茶,甚么样的嫩芽能够采,甚么样的不成以采,也一边学着试着采了一下,感觉有点难,如果遵循他的速率,就算是新奇的茶叶,一个上午下来,也不晓得能不能采一斤。

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