“盛香居”是定春镇最大的酒楼，在定春镇耸峙多年不倒，这要说背后没有背景，灵疏必定是不会信赖的。
她荷包子里现在可装着灵疏刚结的三十文人为呢！山上那果子天生天养的，只是去给摘返来就能拿人为，相称因而无本买卖了。
村里的人厥后见严德贵都是满背篓的往严大川家院子里送，人为也是现场就给的，大师那点儿思疑的心机也就放下了，前面两天送山查过来的人就多了起来。
“快给我看看！”等沈掌柜一走，严大川立马小声喊道，“我还没摸过五两的银锭呢！”
那侍从一身洁净的短打，开口道：“这位是我们‘盛香居’的沈掌柜，今儿来呢，是想问问小掌柜你这山查酱的方剂卖不卖？我们掌柜出五两银子买你这方剂。”
如此又繁忙了两天，定春镇的集市又到了。
实在家里没有这么多果脯，另有很多鲜山查没做出来呢，山上的山查也还多着，全数都摘返来的话不止千斤，上万斤都是能有的，家里雇的人也正一刻不断地做着，灵疏说的这个数字，是他估计了一下鲜山查做服从脯的大抵斤两，如果这沈掌柜要的多，转头加班加点做出来就行。
沈掌柜那神采较着是噎了一下，他本觉得农家人没见地，给个十两银子买山查酱方剂是很容的事儿，哪晓得面前这长了双狐狸眼的小掌柜，竟这么机警。
但就算是如许，院子里的山查也堆成小山了。
“果脯？”沈掌柜一听顿时心中一动，道，“既然小掌柜聘请，那我就尝尝这山查果脯吧。”
“我们家今后会有很多银锭的！”灵疏用必定的语气道，随后又说，“明天不卖了，早点归去给沈掌柜筹办货去。”
灵疏不担忧自家的山查酱卖不出去，起码短时候内是不担忧的，山查成熟期过了这个月就结束了，就算有人能研讨出来山查酱如何做，等他们能做出来的时候，也没有山查给他们用了。
五两银子的银锭，他俩见那些有钱人家的用过，可长这么大，还是第一次摸到呢！
灵疏忙站起来号召人：“明天米糕卖完了，另有山查酱，您要买点儿么？”
见灵疏不说话，那沈掌柜开口了：“我们‘盛香居’买了这方剂，你家也还能够还是做买卖，这又不抵触，小掌柜莫非是嫌钱少？那十两银子如何？”
并且灵疏给钱给的这么利落，他们两口儿干活也干的欢畅。
山查太多了, 也不能全做成山查酱, 灵疏便筹办弄点儿山查果脯, 再做点山查糕。
完了二话没说，直接给了灵疏五两的银锭做押金。
灵疏道：“家里那些临时没装罐，但总也有上千斤，您要多少？”
集市仍然是人隐士海的，灵疏家的果酱糕之前在这四周的三个镇子都卖过了，毕竟是新奇吃食，再加上灵疏漂亮的长相令人印象深切，现在他家这果酱糕的摊子非常有些名誉，慕名而来的人很多。
米糕卖完了灵疏也就相对轻松点儿了，每块米糕上都需求用小勺子舀了山查酱蘸在上面，这活儿很烦琐，每次半天下来灵疏胳膊都是酸的。
用小瓷瓶装了，卖给县城、府城那些高门大宅后院的女眷，定然非常受欢迎。
严大川乃至把银锭放在嘴里咬了咬，被陈兰芝敲了个暴栗。
山查做服从脯大小会缩水，一斤鲜山查做不出来一斤果脯，并且果脯的工序比山查酱要庞大很多，措置好山查以后，要先用盐水浸泡，用以牢固色彩，熬煮的火候又要拿捏到位，用糖腌渍时不能搅动，以免破裂，最后还要高温烘烤，是以果脯的代价要比山查酱贵很多。