周静道：“老几位，我请你们来可不是交朋友的。”
张贤贵弥补：“假定你的菜做的隧道，我们恭维给钱，可如果你哪道菜做的不隧道，就别怪我们掀你的桌子。”
两个月前那天早晨以后，周静没有再来找过费事，签下的食材采购清单也及时保质保量的如数交货了。而她当日撂下的狠话仿佛已经成了一句笑话。李牧野就这事儿曾经问过周平，这小子果断不移的以为周静毫不会善罢甘休。
内行瞧热烈，熟行看门道。几个教员父都是大里手，骨架子一拿出来便纷繁倒吸一口冷气。
这些故乡伙全都是厨师界泰斗级人物，活到这个年纪，儿孙合座功成名就，徒子徒孙遍及天下，钱早就赚够了。他们把平生的工夫都投在这一个行当中，熬到了现在的职位，更看重的实在是技艺传承，名声职位，摄生享用。周静请动他们凭的不是钱，而是望海周家在厨艺行里的影响力。何晓琪拿钱跟人家说话，便跟骂人没辨别。
“您说了这么多，我感觉都没说到点儿上。”李牧野打断他的长篇大论，道：“您说的这位周大师固然对厨艺生长进献很大，但还不敷以被尊为祖师爷。”
“叨教您是？”李牧野今先人的口音里听出一股子煎饼卷大葱的味道来，估计是老鲁的同亲。
“既有老先生珠玉在前，我固然没多大道行，可也只好勉为其难献丑在后了。”说完，径直去到后厨库房里取了一只飞龙鸟出来。
“民以食为天，川鲁淮粤各具风味，归根结底都是为了奉迎老百姓的肚皮，那些传播下来的典范菜色不是哪位厨艺大师闭门造车缔造的，而是连络地区民风口味风俗气候特性等等身分总结出来的最好食材搭配计划。”
当日她放出狠话来要把李牧野赶出餐饮界去，沉寂了两个月后，就在李牧野觉得那事儿畴昔了的时候，这娘们儿俄然来了个回马枪。这一手如果用来对于普通的餐饮执业者绝对是致命一击，开饭店的没有厨子哪行？
“斗厨！”范振海道：“技术人凭技术用饭也用技术处理题目！”
（本章完）
张贤贵手中的土豆俄然动了一下，竟啪的一下翻开成了一颗白菜的模样，每一片菜叶都薄如蝉翼。
她说话的声音很大，引来其他桌的客人纷繁侧目，后厨也听到动静，大厨刘铁山已经走过来，看到范振海后当即寂然起敬，毕恭毕敬的称了一声：“范教员。”这个头顶一串头衔，牛逼哄哄的范振海微微点头回了一句本来是你在这里撑场面。
“当然不需求。”范振海竟然当真的点点头，道：“不过你得需求厨子。”
李牧野没理她，只看着刘铁山，问道：“刘徒弟，你来我这一个多月，抚心自问我待你如何？”
张贤贵凑到近前细心看了看骨架子，点头道：“连一缕肉丝都没带下来，刀不见血，这小子的刀不但快并且有杀气啊。”
李牧野用赏识的目光看着，不愧是鲁菜一把刀，能用大菜刀将脆、粘、丑的土豆切成层次最多的白菜花，这故乡伙的技术明显已经离开造厨生烟的层级而达到艺术的高度。更何况这把刀只是他临时选的，并非他趁手随心的家伙。
何晓琪在一旁看着替李牧野焦急，她没有决计想过李牧野为甚么开这个饭店，但她晓得李牧野对厨艺非常上心，这个神通泛博的男人当然不需求开饭店来赢利，不是为赢利，那就只能是为了情怀和爱好了。在她内心，厨艺之于李牧野，便如同高尔夫之于沈培军那些故乡伙，能够减缓压力放松表情。