这才大松口气，虞家这阴招没用，看她另有甚么本事！
蜜三宝是季家的金字招牌，乃是以梅子猪肉、火腿、蛋黄、五仁、蜂蜜等二十多种食材做出来的。三宝即为三样点心，一盒装六块，再配个标致的盒子就能卖三钱银。平时只要富朱紫家舍得拿蜜三宝来当茶点吃，浅显家道的走亲探友时带上两盒，面子得很，是陈塘县百姓过年时必备的礼。
可又过一会儿，季掌柜对着空无一人的大堂，慢腾腾回过味儿来——这那里是人家傻，傻的明显是本身啊！
他家阿谁瘦高个儿的掌柜站在门前, 面庞温暖道：“本日我家主子表情好, 要府里的厨嬷嬷来铺子里教大伙儿学做点心, 本日教三样，别离是枣糕、绿豆糕和栗子糕。”
当晚他把这事当笑话似的讲给百口听了，哪知季掌柜这话竟一语成谶，报应还来得贼快。
半上午刚出太阳，就听着虞家又是乓乓乓一阵铜锣声。季掌柜站在二楼窗前，惶惑望着那头，眼看着虞家门前围着的客人越来越多了，跟被灌了迷魂汤似的往人家铺子里涌，他家掌柜的一向在说话，说的是甚么却听不着，只好又叫伴计去刺探敌情。
季掌柜脸有些疼，晓得这是虞家反击的招儿，硬着头皮撑了一天。到了早晨，哆颤抖嗦拿着帐本一算，他还能安抚本身，枣糕绿豆糕不值几个钱，单是他这儿的崩豆买卖就能补得上，另有糖瓜灶糖零零散散一堆，团体算下来自家还是赚着的。
边上的妇人哎哎叫道：“嫂子你手慢点，我们脑筋迂，慢点看才气记下来。”
季掌柜差点掉下眼泪来，剩下的两样也不消再尝，孔殷火燎地去了对街的皮糖张家。
“真的假的一试便知，百文也没几个钱，一个时候我哪怕学会一样都是赚的，就算学不会也没亏呀。”
一边暖和笑道：“这枣糕呀，是最轻易的。把蛋液搅匀，撒两勺红糖，再往里头兑些温水，比及红糖和蛋液搅成了糊糊状，就能往里头加枣泥和玉米面了。”
不待季掌柜脸上堆起笑，从中间蹿出来一个小女娃，眉开眼笑道：“老爷去我们家吧，虞家零嘴铺子免费教人做点心呐！”
这枣糕确切是简朴，上笼一刻钟就蒸熟了，笼屉一揭，满屋甜香。加上有兴趣来学做点心的妇人都是巧手婆娘，头回尝试就做成了大半，剩下的也只是蛋液没搅匀，蒸出来顶上崩了花儿，做法却都学会了。
季掌柜气得拂袖走了，临走前落下一句：“我那蜜三宝里边几十样东西，人家都能揣摩出来，你这皮糖又能难到哪儿去，迟早也得被清算！”
“哎，您请……”
这回锣声一响，也不例外，把石青街上一半的客人都引畴昔了。
“这老季啊，当真是被气胡涂了。”张掌柜点头发笑，跟伴计嘲弄了两句，没当回事。
光是靠这一样点心打出去的名声就能撑起铺子，季掌柜把这方剂当作本身的命|根子，除了两个签了契书的点心徒弟，满陈塘只要他一人手头有这方剂，又因为质料之多，过程之繁复，从不怕人偷学了去。
次日, 虞家零嘴铺子开门晚了些，掌柜和伴计早早来了，却愣是没开门做买卖。客人在石青街上漫步着挑年货，大包小包提了好些, 总算比及了虞家铺子开门。
“这狗娘养的兔崽子！我去踹了她家大门去！”
这下他完整坐不住了，故意想跑畴昔看看虞家弄甚么呢，本身却又拉不脸来，万一被熟人认出来了但是要丢脸了，就喊了个伴计畴昔刺探风声。
是被一阵敲锣声引来的, 他家掌柜的提着面铜锣, 乓乓乓敲了一阵。自初四开张以来，虞家铺子老是靠这锣声引客, 每天都配着个噱头，甚么买一斤送半斤，甚么新点心不要钱白尝, 甚么前十位客人免单, 每天都有新花腔。