弹软的蒲青糕甜度方才好,软糯搭配上鲜蒲青的爽利,又是别的一种好滋味。
用小刀快速的将玄色的皮削掉,风晚晴满足的将蒲青乌黑色的肉放进了嘴里。
蒲青果肉乌黑粉嫩,蒲青糕晶莹剔透,一种浑厚,一种透明,两种食品构成了激烈的反差,一眼就能抓住人们的眼球。
八爷听到风晚晴这么一番王婆卖瓜,自卖自夸的话,食欲也来了,因而接过筷子就吃了起来。
生熟浆做好以后,就该将爽利的鲜蒲青放进生熟浆内里,以后就将生熟浆倒在涂油的盆内里,然后上蒸笼蒸两刻钟的时候。
一走出来,风翠绿就被内里琳琅满目标食材惊呆了。
就在风翠绿感觉目炫狼籍的时候,俄然面前一亮,瞅见了一个好东西:马蹄。
调味品都筹办好了,凉皮也在放凉,统统都已经筹办安妥,只比及了饭店,风晚晴便能够将凉皮拿出去了。
一口要下去,苦涩适口的汁水出来,脆脆的口感也出来了,再搭配上凉凉的汁水,在这大热天吃起来是别有一番风味。
八爷这边措置妙手里的事情,就来到了凉亭的石桌上。
风晚晴点了点头,立马递了一双筷子给八爷。
已经是第二次吃凉皮了,但是八爷仍然被这类麻辣的味道所冷傲。
“没有想到你这手很快啊,就我做马蹄糕的工夫,你就已经削好了这么多了?”
蒲青的中间,还摆放了好几袋蒲青粉,乌黑的粉末,让人一看就感觉很欣喜。
一眼看去,一个碧绿的磁盘上摆放着白生生的蒲青,如何看都感觉很诱人。
一边倒,一边搅拌着,很快生浆就变成了生熟浆。
想到这里,风翠绿就更加心疼这个小妹了。
如许一来,姐妹俩能够轻松的在内里做吃食,不消和其别人挤在一起。
这边的风翠绿喜滋滋的抱着一袋蒲青粉和十几颗蒲青返来,就号召着风晚晴。
这是一种很甜又带有粉质的东西,普通在夏季收成。
“本来你们姐妹俩进灶房里就是做这些去了?”
晚餐的时候,很快就来临了。
接下来风晚晴拿了细嫩的黄瓜切成丝,风翠绿则是去灶房的食材区看了看。
此时,石桌上已经摆好了三碗面皮,中间还摆放了一大盘蒲青的果肉和一大盘的蒲青糕。
更令风翠绿没有想到的是,这个蒲青竟然在莲记酒楼的食材库内里保存得很无缺,没有涓滴毁伤和脱水的迹象。
一口蒲青肉吃完,八爷又吃了一块晶莹剔透的蒲青糕。
“你放心,食材库里另有好多了,你如果想吃就去拿一些出来削皮,我信赖你就算吃完了,八爷也不会骂你的!”风翠绿打趣的说道。
有的时候,能够甜了你的心,暖和了你的心窝的不是食品本身,而是这个食品背后的那番交谊。
姐妹俩先谙练的做着凉皮,因为只做了三小我的量,是以很快就做好了。
冰冷苦涩得口感和嘴里火辣的感受停止中和,那感受还真很舒爽。
风晚晴“嘿嘿”一笑,没等风翠绿话说完,就已经朝着食材库跑去了。
八爷来的时候,就见到了如许的一幕。
一口马蹄进嘴,清爽甜美的汁水流淌出来,风翠绿一边咀嚼着,一边笑了。
只是八爷吃辣的才气有些弱,以是一口凉皮下肚以后就拿了一个蒲青肉吃了起来。
莲记酒楼固然没有茱萸粉,但是风晚晴随身带着好几个竹筒了。随便翻开一个竹筒,倒出一些茱萸粉末,配上芝麻,浇上油,油辣子很快就做好了。
“唔!太好吃了!”风晚晴一张脸上满是满足的神采。
看着姐妹俩脸上笑得那么的纯粹和高兴,八爷俄然重生出一种恋慕来。