蒲青果肉乌黑粉嫩,蒲青糕晶莹剔透,一种浑厚,一种透明,两种食品构成了激烈的反差,一眼就能抓住人们的眼球。
比及风晚晴拿着一大堆蒲青返来的时候,风翠绿这边已经忙活起来。
第298章甜甜的马蹄
风晚晴这边已经切好了黄瓜丝,同时去取了一些翠绿和生姜返来。
“唔!太好吃了!”风晚晴一张脸上满是满足的神采。
这边的风翠绿喜滋滋的抱着一袋蒲青粉和十几颗蒲青返来,就号召着风晚晴。
蒲青的中间,还摆放了好几袋蒲青粉,乌黑的粉末,让人一看就感觉很欣喜。
八爷天然也重视到了明天的吃食,立马笑了。
一颗马蹄,代表的倒是风晚晴对于风翠绿的密切无间的姐妹情,风翠绿天然也能体味到。
莲记酒楼固然没有茱萸粉,但是风晚晴随身带着好几个竹筒了。随便翻开一个竹筒,倒出一些茱萸粉末,配上芝麻,浇上油,油辣子很快就做好了。
一口要下去,苦涩适口的汁水出来,脆脆的口感也出来了,再搭配上凉凉的汁水,在这大热天吃起来是别有一番风味。
调味品都筹办好了,凉皮也在放凉,统统都已经筹办安妥,只比及了饭店,风晚晴便能够将凉皮拿出去了。
此时,石桌上已经摆好了三碗面皮,中间还摆放了一大盘蒲青的果肉和一大盘的蒲青糕。
去灶房里,大厨得知风家姐妹俩要做东西,直接慷慨的将一个小灶房让了出来。
盘算主张以后,风翠绿就将这两种东西取了出来。
想到这里,风翠绿就更加心疼这个小妹了。
弹软的蒲青糕甜度方才好,软糯搭配上鲜蒲青的爽利,又是别的一种好滋味。
用小刀快速的将玄色的皮削掉,风晚晴满足的将蒲青乌黑色的肉放进了嘴里。
姐妹俩就这么一边削皮,一边相互喂食,那画面美得暖和民气。
生熟浆做好以后,就该将爽利的鲜蒲青放进生熟浆内里,以后就将生熟浆倒在涂油的盆内里,然后上蒸笼蒸两刻钟的时候。
“没有想到你这手很快啊,就我做马蹄糕的工夫,你就已经削好了这么多了?”
“你放心,食材库里另有好多了,你如果想吃就去拿一些出来削皮,我信赖你就算吃完了,八爷也不会骂你的!”风翠绿打趣的说道。
现在在莲记的酒楼里,翠绿和生姜已经算是常见的调味品了,任何事手想要都能等闲找到的。