过植物的变异突发性更强。没有人会以为我们最精选的生物，是由原鼻先人一次变异而产生的。某些环境下，我们有精确的记录能够证明，如浅显醋栗的大小是渐渐增加的。我们将现在的花与二十年前或三十年前所画的花停止比较，便会赞叹花草种植家对很多花所做出的改进了。一旦一个植物的族很好地稳定下来今后，种子繁育者只是对苗床停止巡查，断根那些“恶棍汉”（那些偏离固有标准型的植株被他们称为恶棍汉），而并不是拔取那些最好的植株。对于植物，也采取这类一样的挑选体例；究竟上，不管甚么人，都不会用最劣等的植物去停止繁育，如果是那样就太离谱了。