首页 > 西晋小厨师 > 第11章 练刀

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一排大大小小的菜刀摆在面前,冬妮非常奇特,忍不住问道:“公子,你要这么多刀干甚么?”

就在等候陈安做一具新石磨的过程中,冬妮的大哥把他定做的菜刀送来了。

重生在西晋这个期间,真不晓得是荣幸还是哀思。在卫平的印象中,占有江南的东吴很快就会毁灭,中原也会迎来一段长久的战役,乃至还会呈现一段时候的乱世气象。只不过,这类战役和乱世都持续不了多长时候,中原一族很快就会迎来汗青上最悲惨暗中的一段光阴。在那段光阴里,人吃人都是再普通不过的事情。很多汉人妇女遭胡人掳掠以后,乃至被称作“两脚羊”,夜晚加以****,白日则杀掉吃肉。

石磨之以是能够把麦子磨成面粉,靠的就是两个磨盘之间磨齿的相互感化。面前这个石磨上那些不法则的坑洼,明显就是磨齿的初级形状。用如许的石磨来磨麦子,不但粗细不均,在坑洼里还会有大量不易清理的残留。因为麦子产量高,代价便宜,以是成为下人们的主食。即便如此,下人们能够吃饱肚子已是期望,又怎舍得磨成粉,形成华侈。不过,将麦子直接煮着吃不易消化,轻易引发腹胀等疾病,是以直到唐朝初年,孙思邈在令媛方中另有关于小麦有毒的记录。实在,这满是因为没有把握小麦精确食用体例的原因。

卫平围着石磨转了一圈,跟他后代看到的石磨辨别不大,但这具石磨磨齿的形状不是后代那种斜线形的,而是一个个坑洼,这些坑洼也很不法则,有长方形的,有圆形的,另有三角形的。在这些坑洼中间还残留着一些米粒,有的米粒已经发霉变黄。卫平终究明白刚才冬妮说的华侈是甚么意义了。

公然,当卫平来到厅堂,便见卫瑾捋须笑道:“平儿,占卜成果已经出来,上上大吉。本日又逢谷旦,实乃天意。为父已经备好了聘金,你去裴家一趟,行了纳征之礼。”

冬妮轻声应了下来,却不敢问他要干甚么。

冬妮低头道:“家里没有石臼和石磨,只找到这个捣药用的石研钵。婢子没用,快半个时候了,也没磨出多少麦粉,请公子惩罚。”

说完,卫平就直接提笔在磨盘上画了一圆斜线。

灵儿嘻嘻笑道:“公子见了老爷、夫人,天然晓得。”

“不消,你把这个带归去。这个石磨我不太喜好,你找人帮我重新做一个。”卫平却摆了摆手,道,“不过,磨盘上面不要凿得坑坑洼洼,照我如许,弄成斜线就行。”

还没到第二天中午,石磨就摆到了卫平面前。把这么粗笨的家伙从城郊弄过来,实在是件挺吃力的事情。幸亏卫府的家奴充足多,倒没有让卫平久等。

这天,卫平允在院子里挥汗如雨,苦练刀功,就见灵儿走了出去,躬身见礼道:“公子,老爷、夫人请你畴昔。”又笑着说道:“婢子在这里给公子道贺了。”

“这么多讲究!”冬妮悄悄咋舌,却又有些奇特,小声问道,“公子,你甚么时候晓得这些了?”

卫平一愣,这才发明本身差点漏了底。幸亏他反应够快,从速打了个哈哈,说道:“书中自有黄金屋,书中自有颜如玉,这些都是我从书上看来的。冬妮,我见你向来不看书,如答应不可,今后也要多读读书。”

“石磨?你是说石磨?那里有?”卫平闻言吃了一惊。他刚才还觉得这个年代的人把小麦当饭来煮,是因为不晓得面粉的加工技术,现在看来,倒是他本身孤陋寡闻了。

因为不晓得乱世究竟甚么时候会到来,以是卫平对现在的时候特别珍惜,除了想方设法改良本身的炊事以外,他除了练刀还是练刀,不肯意华侈每一分每一秒。

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