重生在西晋这个期间，真不晓得是荣幸还是哀思。在卫平的印象中，占有江南的东吴很快就会毁灭，中原也会迎来一段长久的战役，乃至还会呈现一段时候的乱世气象。只不过，这类战役和乱世都持续不了多长时候，中原一族很快就会迎来汗青上最悲惨暗中的一段光阴。在那段光阴里，人吃人都是再普通不过的事情。很多汉人妇女遭胡人掳掠以后，乃至被称作“两脚羊”，夜晚加以****，白日则杀掉吃肉。
就在等候陈安做一具新石磨的过程中，冬妮的大哥把他定做的菜刀送来了。
有石磨就好办了，卫平顿时摩拳擦掌起来，说道：“明天跟二牛说一声，让他去城郊庄子里把石磨拉返来，我有大用。”
一排大大小小的菜刀摆在面前，冬妮非常奇特，忍不住问道：“公子，你要这么多刀干甚么？”
“不消，你把这个带归去。这个石磨我不太喜好，你找人帮我重新做一个。”卫平却摆了摆手，道，“不过，磨盘上面不要凿得坑坑洼洼，照我如许，弄成斜线就行。”
公然，当卫平来到厅堂，便见卫瑾捋须笑道：“平儿，占卜成果已经出来，上上大吉。本日又逢谷旦，实乃天意。为父已经备好了聘金，你去裴家一趟，行了纳征之礼。”
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“石磨？你是说石磨？那里有？”卫平闻言吃了一惊。他刚才还觉得这个年代的人把小麦当饭来煮，是因为不晓得面粉的加工技术，现在看来，倒是他本身孤陋寡闻了。
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当然，卫平临时也不想把真相奉告陈安，便摇了点头，道：“米粉我没兴趣，我只是想磨麦子玩玩罢了。”
城郊庄子里的管事陈安躬身问道：“却不知公子要这个石磨有何用处？如果公子想吃米粉，小的让人磨好了送来便是。”
冬妮本姓郭，她的父亲郭老黑的技术很不错。固然图样上没有标注尺寸，完端赖卫平用手比划，这几把菜刀还是跟卫平想像中的七不离八。当然，即便用了最好的镔铁，比起后代那种不锈钢菜刀还是差了很多。
“小魔王”畴昔常常会冒出一些乱七八糟的动机，卫平现在俄然要磨麦子玩，倒也没有引发陈安的猜忌。他从速拱了拱手，说道：“那小的就把这具石磨留下，公子甚么时候玩腻了，小的再带人来取。”
当然，卫平的这些设法在外人看来有些匪夷所思。不过，那天在向聂胜请教刀法的时候，聂胜对他说过，使刀的最高境地，胜在一个“意”字，而不要拘泥于法。挑选刀，不要在乎它的情势，要凭着本身的感受，只要感受用起来顺手就行。以是，卫平给本身挑选的兵器就是菜刀，因为他从高考落榜的那一天起就进了烹调黉舍，一向用的就是菜刀。给大厨师打动手，干得最多的活也是用菜刀切菜切肉。前前后后二十年，菜刀和他形影不离，天然就是他用起来最顺手的兵器。
石磨之以是能够把麦子磨成面粉，靠的就是两个磨盘之间磨齿的相互感化。面前这个石磨上那些不法则的坑洼，明显就是磨齿的初级形状。用如许的石磨来磨麦子，不但粗细不均，在坑洼里还会有大量不易清理的残留。因为麦子产量高，代价便宜，以是成为下人们的主食。即便如此，下人们能够吃饱肚子已是期望，又怎舍得磨成粉，形成华侈。不过，将麦子直接煮着吃不易消化，轻易引发腹胀等疾病，是以直到唐朝初年，孙思邈在令媛方中另有关于小麦有毒的记录。实在，这满是因为没有把握小麦精确食用体例的原因。
卫平一愣，这才发明本身差点漏了底。幸亏他反应够快，从速打了个哈哈，说道：“书中自有黄金屋，书中自有颜如玉，这些都是我从书上看来的。冬妮，我见你向来不看书，如答应不可，今后也要多读读书。”