那老婆子没好气地说道：“下不了湖，哪来的湖鲜？”
卫平虽有些遗憾，却也无可何如，便随口问道：“白叟家，比来可曾打到甚么湖鲜？”
卫平虽不清楚何昱是成心还是偶然，却也不肯意跟他计算，便呵呵笑道：“西施此人，想尽何大人定有所闻。”
卫平没想到何昱会诘问不休，只得干咳两声，道：“敢问这钱塘湖位于那边？”
卫平摆手道：“不必，此鱼需某亲身来剖！”
何昱惊奇地看了她一眼，只觉这个家奴的声音有点像个女子。不过，富朱紫家后辈多有爱好男风的，何昱倒也没有非常在乎。
那老婆子可不管甚么醋鱼、糖鱼，只要能卖出钱就行，顿时满脸堆起笑来，说道：“公子稍等，老身这就帮你们剖鱼去！”
何昱笑道：“此乃无主之地，将军如果看中，下官出具地契便是。”
但是不管如何说，西湖三面环山，碧水清波，风景仍然非常美好，只是贫乏后代历代修建的大量人文景观罢了。
卫平呵呵两声，笑道：“既然何大人不怪卫某冒昧，那我们就泛舟西湖吧。”
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忽听李瑶琴欣喜地呼喊道：“老爷快看，前面有条船。”
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因为一时找不到船只，一行人只得沿湖而走。卫平来了兴趣，俄然指着湖畔一大块荒地，问道：“何大人，此地可有仆人？”
不想，当一行人来到西湖湖畔时，卫平还是大失所望。这个年代的西湖比后代大了将近一倍，却没有多少火食，放眼一片萧瑟。究竟上，天然风景美好的处所很多，真正想要名扬天下，实在还离不开一代代文人骚人的妙笔生辉，以及各种斑斓的传说。很明显，现在的西湖还不具有这个前提。如果说西湖现在有甚么值得传播的处所，或许卫平给它取的这个名字以及从东坡先生那边抄袭来的这首诗算得上是个开篇吧。
却听何昱大声道：“君子远疱厨，将军岂可亲身做这等事？”
何昱不假思考地说道：“钱塘湖位于城西，如果因它居于西便利叫西方，那如果居于东方岂不是要唤作东湖了？”
当然，没想到这点的另有何昱。他为人固然陈腐，却饱读诗书。但这首诗他倒是第一次听到，以是绝无涓滴狐疑，反而对卫平佩服得五体投地。
何昱仓猝拱手道：“将军说的是，下官忸捏。按郡里的规定，荒地每顷万钱。”
卫平大喜，连声问道：“如果卫某想买下这块地，不知所费多少？”
已经换了一身男装站在卫平身后的梁绿珠微微有些不测。卫闰年纪悄悄，又是奋武将军，又是乡侯，在梁绿珠看来，他必然是靠上祖上余荫。这类环境并不奇特，就拿裴頠来讲，比卫平还要小上两岁，现在已经是钜鹿郡公了。除了皇室成员，郡公已经是最高档爵位，在全部朝廷官制中位于第一品。一小我不管你当多大的官，只要封不上公爵，那就永久只能逗留在第二品。
“好诗！好诗！”何昱击掌叫绝，俄然觉悟过来，恍然道，“本来西湖之名乃是将军所取。西湖西湖，西子之湖，这个名字获得好！”
何昱倒是大感兴趣，连声道：“愿闻其详！”
西湖醋鱼是后代的一道名菜，卫平固然只是个小厨师，却也学过这道菜。明天到了西湖，他天然要大展一下技艺。而这道西湖醋鱼，选鱼、剖鱼都非常讲求。所选的西湖草鱼，必须先饿养两天。至于剖鱼，需求劈成雌雄两片，别的在雌雄两片鱼身片刀也另有讲究。现在，渔家竟然有现成饿了两天的瘦鱼，选鱼倒是不成题目，但是万一剖鱼的体例错了，仍然会导致这道菜的失利。