赵一钱顾不上谈笑,揪着他的衣服就问道:“那莽汉人呢?现在在哪?”
断的是猪骨,赵一钱却感受像是疼在本身身上普通,他流着盗汗吞了吞唾沫,轻声道:“我刚才说错了,应当是当作给你爹按摩一样……”
“好嘞!那我就晓得了!”
“这就好了吗?晚餐是不是就能吃了?”二丫守在木盆边不肯走,巴巴儿地问道。
赵一钱刚将小老婆哄高兴,陈好柴就风风火火冲进了院子直奔井边,抓起葫芦瓢就咕咚咚灌了两瓢凉水。
赵一钱一口气奔到了闹市,正烦恼忘了问陈好柴是哪家堆栈,就见一个彪壮的男人从一家堆栈走出,正往郑屠夫开肉铺的那条街的方向走。
赵一钱看得几近呆了,他抹了一把额上的盗汗,怯生生问道:“二丫,你内心是不是对我有恨?”
木盆里已堆满了肉——有机的猪草喂大的有机黑猪肉,花椒和粗盐已用中小火细细炒匀炒香。
只按摩了几下,赵一钱就觉到手指又酸又累,他目光瞟过蹲在一旁眼巴巴看着的二丫,灵机一动,“二丫,你感觉风趣吗?”
亲目睹了孙嗲嗲和周梅婆化成晶石,赵一钱不以为还能有甚么凡人的热烈引发他的兴趣,便兴趣缺缺地说道:“我明天跟你买了一车柴,等了一上午都没送来,本来是跑去看别人家的热烈了,得亏我是你弟弟,如果换作了那郑屠夫,看你的小买卖还如何做!”
陈好柴道:“小妾仿佛是叫金翠莲啥的,那莽汉就长得威风了,大高个儿,估计得有八尺高,面阔耳大,鼻直口方。”
“那你也来尝尝吧!”
陈好柴道:“俺这不是焦急,俺是刚看了一场大热烈镇静!”
肉是几块新奇的猪腿肉,块块是三分肥七分瘦;两大块五花,皆取自靠近后臀尖的部位,每块都是寸许厚,肥瘦肉厚度相称且漫衍得非常均匀,脂肪层与肌肉层红白清楚,色彩素净非常标致。
肉很快就措置好了,赵一钱将残剩的椒盐均匀地涂在肉上,将洗净的大青石压在肉上,将木盆寻了个阴凉枯燥的地儿放了,这才净了手。
二丫镇静地点头:“风趣!真风趣!”
适值卖零嘴的小贩呼喊着路过,赵一钱一把拽住他,抓了几枚铜板数也不数就往小贩手里塞:“小哥,来包瓜子!”
话是对小贩说的,一双眼却直直地盯着前头的鲁达,一眼不错地重视着他的意向。
“没、没啥……”
二丫惊奇地瞪着眼,“陈大哥你这是如何了?莫非也跟我家猪似的盐吃多齁着了?”
二丫撸起袖子伸手入盆,“咔咔”几下盆里就清楚地传来了猪骨断裂的声音。
二丫臂膀的肌肉肉眼可见地立即松弛下来,只见她手指翻飞,那伎俩,那力道,仿佛星级大厨附体普通。
“没干系,你就当是在给我按摩就行。”
赵一钱听着总感觉那里不对劲。
二丫正忙活得欢畅,没听清赵一钱的问话,“你说啥?”
小贩哪晓得“瓜子”是个甚么东西,只当本身听错了,装了包盐水花生塞进赵一钱手里就走。
将炒热的椒盐取出大半,均匀地洒在每块肉上,五指伸开,将力道灌注于指尖,饱含热忱与密意地按压揉捏,将熟花椒的香和海盐的鲜咸按压进咸肉的每一分纹理中……
赵一钱的心顿时又化了,立即将刚才猪骨头的事忘到了九霄云外,“好早着呢,这才算刚开端腌,想吃起码还得等个十天八天的。”
二丫又不幸巴巴地看了那盆肉一眼,满心的失落,“还要等那么久啊……”
“栗子!花生!盐水花生炒栗子嘞——”