拿出一小瓶花生油,不管是玻璃瓶还是晶莹剔透的油质,都让现场的人们顿时一愣。
李彪还没反应过来,目瞪口呆站在原地没动,项恭拍了他一下。
项恭看蛋团大要出现黄色就已经将锅下灶了,放在一边操纵余温,又翻炒了两遍,立即出锅。
“是精制碘盐。”
李彪闭着眼睛一狠心一咬牙一顿脚,塞了一小口蛋团进嘴,囫囵吞了出来。
抽暇看了看四周用心筹办菜品的厨师们,都还在紧锣密鼓的筹办着,但是进度上还是差本身好多。
……
“他是如何抡起来那铁锅的?”
表皮有些酥脆,内里蛋液醇香,油滋滋却很暗香不腻人,热乎乎让人通体舒爽。
不一会儿,就一丝没剩,看的张、贺二人目瞪口呆。
“像啊,不过那是甚么油呢?如何没见过?”
“不是吧,这么快?”
吃就吃!
“大人,您都吃了,那俩评委还没吃呢,你让我如何比赛啊?”
“你见过这类烹调伎俩吗?”
这小子,竟然违背上差的号令,太……太牛了。
“这是何物?”
项恭将统统看在眼里,不由感喟,这李彪也太没骨气了。
“就是精盐。”
炒,火候必然要把握好!
都是里手熟行,都驰名师教诲,对这类闻所未闻的烹调伎俩,一帮厨师们天然是嗤之以鼻加各种思疑鄙夷。
……
这吃不但吃光了,还让人再做一次,这……
“没见过,太奇特了,如许食材能熟吗?”
内里有细细的粉末,袋子上另有看起来熟谙又陌生的标记。
可食盐不是应当是粗粒吗?
“去吧,绝对没题目!”
只要靠烹调伎俩了!
再看项恭手里的袋子,更是古怪,透明又有些湖蓝色,材质仿佛从未见过。
陋劣、虚荣、没有风格,晓得甚么叫大道至简么?晓得甚么叫俭朴无华么?
“我看不像,油都还没热,如何能够是阿谁模样的?”
却听长孙顺德一声冷哼道,“哼”。
李彪就苦了脸了,这能吃了吗?固然没见项恭加其他甚么可疑的东西,但是开首用阿谁晶莹剔透的是啥?
“再来一份。”长孙顺德这是语不惊人死不休,在厨神大赛汗青上,最短长的一次,他也只是一道菜吃了不到一小半罢了便赞不断口啊!
太沁民气脾了,暗香又不失浓烈,隽永又不显腻人,口水止不住地分泌、积储……
项恭踌躇了一下,还是将一袋盐送到长孙顺德面前。
脸上一热,项恭才明白,本来这掌声都是给别人的啊……
顾不得胡思乱想,从速加快本身的进度,比赛场上终究有了点儿焦心的氛围。
长孙顺德一边鼓囊着腮帮子,一边点头晃脑,知觉金黄的蛋团里,竟然包裹着一团热乎乎似凝未凝的蛋液,在嘴里分散出一种前所未有的味道。
“我去,熟了?”
长孙顺德此次长记性了,只“哦”了一声,便开端清算剩下的韭菜炒鸡蛋,项恭但是说过,要趁热吃才香。
也就那么两三个呼吸的工夫,一股别样的香味弥散开来,用韭菜爆香,也算公道,关头是……
张大了嘴再看看右边,也是个个刀法谙练,娘的,这是来比厨艺还是来耍杂技的?
“这铁锅有点儿怪啊!”
“闹着玩儿的吗?这才刚开端啊!”
这香喷喷的味道,会是毒药还是菜本身的味道?
两边同场比试的厨师仿佛也发明了非常,他们的感到更深一点,锅里的油热了以后披收回来的香味,已经让他们很惊奇了。
夹带的韭菜不似生吃时辛辣,也没有熬煮是稀烂的口感,还透着一股莫名的香味。