“没想到做菜也不是轻易的事……”沐长心想起每次去云轩阁的时候,王远都是一脸轻松,还陪着笑,可没想到在戋戋几道菜的背后,竟然要支出这么多的辛苦。
王远晃了晃又疼又酸的胳膊,明显刚才的比赛非常耗体力,别的店除了主厨另有副厨协同,云轩阁只要王远一小我撑场面,以是一番狠恶的较量下来,他感觉有些累。
每家都在忙活,赛场上油烟滚滚,热气腾空,就在这个时候,坐在角落里当真看比赛的沐长心俄然站起家,急仓促的分开了。
她点了点头,将话筒递给主持人,我没有题目了。
沐长心手托着腮,看着王远,一丝汗水顺着额头流下,可她却浑然不觉。
“肉沫!”王远喊了一声,江雪晴顿时将剁好的肉沫递到他手上,王远敏捷将肉末均匀的洒在鸡蛋饼上,复又翻个,里外煎烤一番,便出锅装盘,一道菜就这么做好了。
主持人举着话筒,在十三个参赛商家中走来走去,不竭地点评着菜品,实在这道题实在能人所难,只要三个鸡蛋一块肉,就算大罗神仙来,顶了天也只能做出四道菜,想要再多一点,抱愧这是不成能的!
这是第一道菜:爆炒鸡蛋饼
很快评评判们都亮出了记分牌,有两家店也在冰上做出了新花腔,一个刷了糖浆,做成了拔丝冰棒,一个在上面洒了各种干果碎屑,成为多味油炸冰棒,以是三个都是并列第一。
从冰块拿出冰箱到炸好端上桌,时候统共算下来,还不到两分钟。
王远手运涎墨菜刀,动手缓慢,全部赛场上只闻一阵短促的切肉声,很快一半的猪肉就被切成了细细绵绵的猪肉馅,王远又三下五除二将小葱切碎,倒进滚热的油锅里,顷刻油花蹦起,散出爆炒的葱香味道。
评判们用筷子夹着油炸冰块,悄悄一咬,外挂面粉已经炸酥,又香又脆,内里倒是整冰一块,牙齿咬上去,凉凉的,爽爽的,一股寒气从口腔直十足的传到胃里,让评判们忍不住打了个颤抖。
“盘来!”王远呼喊了一声,江雪晴将早已擦得干清干净的盘子递给他,王远发一声喊,单手提起足有十几斤重的铁锅,将内里的食材尽数倒在盘子里,递给江雪晴,“摆盘!”
公然是冰块!
“我是第一次做。”王远实话实说。
“就这么点东西,做两道菜?”王远感觉节目组是不是用心在玩我们,这点玩意做一道菜还姑息,做出尽能够多的菜品,还要特长的,这几近是不成能的吧!
王远看了看礼节蜜斯端上来的食材,内里摆着三个鸡蛋,两根小葱,一块巴掌大的猪肉,另有一把虾米,几样调味品。
正在胡思乱想中,大屏幕上亮出了今晚比赛的第三项:遵循所给的食材,制作出尽能够多的菜品。
在这几分钟内,他又完成了两道菜,一道是葱花鸡蛋饼,别的一道便是干煸猪肉卷,用别的一半猪肉停止切片,香葱切段为馅,卷起来放在油锅里炸,炸好了以后再撒上一点盐,立即喷香扑鼻,惹得江雪晴口水连连。