“这道九转乾坤蛋,我感觉不管是创意上,还是味道上,都可谓上上之选。”
裁判们仰仗着敏感的舌头,一点点的咀嚼卤蛋的味道。
不成能吧!
而王远做菜,则是不但单要阐扬食材的色香味,更首要的是创意、意境,仰仗强大的设想力,做出来的菜品无拘无束,天马行空。
不但单观众,这回,连裁判们都炸窝了。
也就是平常所说的溏心鸡蛋。
他二话不说离席来到王远的八号位,检察锅中的调料,当他亲手从内里捞出一棵被统统两半的百大哥山参时,不吭声了。
一双眼睛隔着镜片,死死的盯着老山参的芦头,他正在预算这棵山参的春秋。
不拘一格,培养美食!
鸡蛋的蛋黄从中一分为二,暴露内里橙红的色彩,而让世人惊奇的是,蛋黄的最核心,竟然还是流质的!
这才是美食类真正的意义地点!
“你这一锅就用了两棵,是不是有钱把你烧的……”他越说越冲动,要来揍王远,成果被保安拉开了。
这位裁判终究坐不住了,老山参?这个……
王远一撇嘴,不就是两棵老山参么,至于吗?仙神菜园里有好多呢!
“真的是溏心的!”其他的几个裁判也纷繁切开,他们顿时惊奇得说不出话来,若说王远和孙传授的鸡蛋是溏心的,大抵能够以一种独特的偶合来结论,但是现场十个裁判,切开后的鸡蛋个个都是溏心的,这就很申明题目了。
平常人做菜,老是囿于食材的色香味,一味的去夸大菜有多么多么的好吃,即便穷尽词句,所得的不过是酸甜苦辣咸平常几味,即使声嘶力竭也难见其好。
“小伙子,你可真敢下本钱,百大哥山参,就这么用了?”他转过甚来,用一种愤激的语气问道,王远点点头,用了啊,有甚么好希奇的?
场面一时候呈现了小小的混乱。
“只要三百棵啊,三百棵!”此人的声音开端颤栗,“前年,一棵三百多年的老山参,还没这个一半大,拍出了一千万的天价,你小子,啊你小子……”
裁判们看着面前剥成八层的鸡蛋,另有那一层溏心,心中都在嘀咕,没想到菜竟然能够这么做,这回真是大开眼界了。
王远一摊手,不晓得啊,我又不是倒腾人参的。
这个年青人对火候的把控,已经达到了炉火纯青的境地。
这个裁判忿忿的抓起刀子,将剥到最后一层的鸡蛋从中切开,展现在他面前的,是一个统统两半的鸡蛋黄,橙红色的蛋黄中间,是豌豆粒大的一点溏心,正在灯光下缓缓活动,折射着刺目标光芒。
你这小伙子有点不刻薄了,别给杆就往上爬啊,你晓得现在老山参是甚么代价吗?