长青在一边插嘴：“可不是嘛，以是先给小花提早吃些猪蹄，权当筹办，补补身子……”
“能是能，不过费东西，里头得塞很多肉，夹荤，太华侈了。”大嘴嫂说得自个儿口水直流，“之前杀猪要放血，放一点盐水，猪血不过量久就跟豆腐似的，吃起来又滑又嫩，或者灌血肠，加一些姜葱肥油啥的，熏两天，再拿出来炒，那香味都能顶天了！”
大师伙更乐呵了，大嘴嫂大嗓门哈哈直笑，一边训：“你再懒下去，花妞才看不上你，想娶她，你得勤奋点！小兔崽子，目光倒是不差，和你那死鬼老爹一样……”
接下来就是剔骨了，这才是磨练刀法的时候，老猎人还是拿着那把杀猪刀，高低翻飞，看得张小花目炫狼籍，一截截骨头被剔出来，张小花想起了“厨子解牛”，老猎人这工夫离厨子也相差不远了！
“猪蹄也是好东西，早些年，生娃子的婆娘如果奶水不敷，这玩意最下奶，只是本年咋没听到啥喜信，可惜了这好东西！炖得好了味道也不错，就是难弄了一些，他娘，先收起来吧！”
“庆婶子，有酸菜没？”
虎子迷惑，不是您说娶媳妇就能吃血肠嘛？
翌日凌晨，野猪岛格外热烈，老猎人家吵吵嚷嚷的，几近全屯的人都到了，估计张小花家的大花公鸡在迷惑：我还没打鸣呢，咋都起来了？
张小花挤出来，明天杀的打野猪正躺在案板上，这案板来得简朴，就是老猎人家的后门！每次杀猪啥的，卸下来就当砧板用。老猎人拿着一把杀猪刀，唰唰唰地在石头上磨，那股劲儿后生看着都恋慕，他是老操刀手了，行动纯熟。
“家里腌了一坛子，只是挺杂的，你看这成吗？”
虎子忿忿地喊道：“那我明天就娶媳妇儿！”
最后是脑袋、猪尾巴和猪蹄分离出来，这几样分开吃才气尝出滋味。
乡间杀猪，都用“几指膘”来衡量肥瘦，膘越厚当然越好，野猪长年在山上跑，能有三指膘已经算肥了。
张小花把猪肉炖粉条端上小桌子，本身也爬上炕，四人团团围坐，热腾腾的饭菜，这类感受跟自家人一样。
老猎人嘟囔着，他倒是想把那块熊皮换钱，只是放了十来年了，熊皮都开端掉毛了，卖不出好代价了，老猎人直悔怨当初没把它换成银子。
长青帮手拾掇，俄然说道：“庆叔，那猪蹄给我吧！”
忙活了一个上午，大师心对劲足地散了，野小子们也缠着大人要吃肉去了，老猎人的院子才算温馨下来，野猪肠子心脏猪尾巴啥的都被好这口的分走了，只剩下一块五花肉和猪头猪蹄。
长青扯皮道：“我吃肉还成，这白刀子进红刀子出的，还是您在行。”
“蕨菜，春季腌的，没化吧？”庆婶子也跟着尝一口，酸得直咂嘴。
虎子略一思虑，脱口而出：“花妞！我要花妞做老婆！”
大人们一听都哄堂大笑，大嘴嫂用手指戳他脑门：“才几岁就想着娶媳妇儿，也不害臊！你再馋嘴，都没人敢嫁给你！”
“嗨，我还说有丧事呢！”庆婶子绝望地说道，“不太小花，是时候考虑了，早点要个孩子才是闲事，趁长青能赡养一家子。”
一番话下来，弄得张小花丈二和尚摸不着脑筋，半晌才反应过来，气得一顿脚：“庆婶子，哪有啥事啊！吃蹄髈也不必然是那啥吧？就算是，也要好几个月呢，我这时候吃猪蹄管啥用？您想哪儿去了？”
“娘，我们啥时候吃血肠？”虎子跟在大嘴嫂脚中间转，听得正努力。
“庆叔，肉我就不要了，把那倆腰子给我吧，我家那口儿，那活儿……”说话的大柱媳妇儿，她说着脸都红了。