实在吴三郎肚子也没甚么大事,就是昨夜受了点凉。合法感觉百无聊赖的时候,就从窗户瞥见四丫排闼直接出去了,也不问问家里有没有人就直接到里屋找人去了。吴三郎想着这丫头胆量也太大了,这是在别人家里。不过吴三郎晓得自家爹娘是很喜好四丫的。
“哦,是些吃食!娟儿没在家那就算了,我晚些再过来吧!”四丫说着抬腿就要走了。
明天再夸姣也是明天的,想留也是留不住的。
“你这丫头在这干吗!”
看着先发制人的四丫,吴三郎非常愁闷,这但是他家啊!不过他也不跟她计算。
四丫把平底铁锅拿归去后,仔细心细地洗了洁净。四丫揣摩着差未几了。木桶里的洗面水上层已经开端清澈了,四丫把上面的水都倒了出去,只留了一层厚厚的沉淀面粉。四丫看着方才好。
四丫走了后,吴三郎走到院子中心看四丫出院子后,又等了几分钟。确切是没人了后,就回屋子了。他坐在板凳上看着阿谁用布包着的碗发楞。
“吓死我了,你走路没声啊!”四丫是真被吓了一跳。
四丫一想到本身一家子还要在杨氏的眼色底下糊口,就感觉特没安然感。为了自在,为了一家子人,四丫感觉就做凉皮来卖了!
“行!”吴三郎痛快地承诺了。
大丫是如许想着的,不过四丫这段时候都没再犯昏迷的弊端,这让大丫还是很欢畅的。
把这些沉淀的面粉倒入盆里端到灶台那边。四丫把平底铁锅内部涂了一层薄薄的油,这是制止面皮做出来粘锅的。涂好后,生火烧水。水开了后,四丫拿勺子舀了一勺放在平底锅内,差未几盖底如许就行,不能太多也不能太少。放好后放在锅里盖上锅盖开端蒸,两分钟如许面皮就好了,把面皮拿出来,放好,接着第二张。
“哎呀!妈呀!”合法四丫沉浸在绝望中时,被俄然的说话声吓了一大跳,顺嘴就喊起妈来。
吴三郎看着四丫手里拿着东西兴趣勃勃的找人,成果没找到人后又一副绝望的模样。吴三郎就从前面走过来问了一句。没想到这丫头见了鬼似得,也不晓得嘀咕的甚么。
四丫昨夜想了好多夏季的小吃,都感觉不成行。只要凉皮这个小吃能够纯手工制造。四丫还记得,本身宿世时因惊骇内里的凉皮有防腐剂本身还纯手工做过凉皮呢!
做面皮的面必然要几次的揉捏,如许的面有劲道,洗面的时候结果才会好。
四丫吃了今后决定先去娟儿家,等王土根和赵氏返来后,本身再做着大师一块吃。四丫端着用布包着的碗就出门了。
四丫把东西放下就出去了,说实话大师在一块还没感觉甚么,这伶仃在一起,还真有点别扭。固然都只是孩子,但是还是别扭,莫非本身被当代的男人女子三岁分歧席这奇葩思惟祸害了,四丫想想就摇了点头。
吴三郎明天肚子不舒畅,就没去地里。娟儿和家里人都在园地上脱麦子了,以是家里只要吴三郎一人在家。
四丫想了想,这也行,本身归去另有很多事做。
就如许,四丫蒸了十几张才把面皮蒸玩。面皮是蒸完了,上面就是配料了。海带,绿豆芽现在是没有了,只能先大抵做一下给娟儿和三丫尝尝,然后再想体例备齐配料。
“行吧!那我就先放着了,这个是我本身做的吃食!你让娟儿尝尝,然后我再来找她!”
把面皮切成宿世面皮模样,放入上面的配料,然后放醋。就如许一碗配料不太齐备的凉皮就做好了。
四丫又去找了一个平的铁锅。她记得之前在北屋的杂货房里仿佛看到过一个那款式的平底铁锅,四丫不晓得坏了没,就偷偷的去了杂货房。公然还在那,四丫细心打量了下,旧是旧些,但是还能用的。