做面皮的面必然要几次的揉捏，如许的面有劲道，洗面的时候结果才会好。
四丫走了后，吴三郎走到院子中心看四丫出院子后，又等了几分钟。确切是没人了后，就回屋子了。他坐在板凳上看着阿谁用布包着的碗发楞。
不幸的三郎啊！
大丫洗完衣服返来正都雅见四丫了，大师都去园地看打粮食了，只要这四丫从早上就待在厨房弄这弄那的。大丫也晓得四丫这段时候喜好揣摩些吃食，以是也没决计去在乎。只不过仿佛四丫这段时候是挺爱玩弄这些吃食的，必定是之前被饿狠了吧！
四丫吃了今后决定先去娟儿家，等王土根和赵氏返来后，本身再做着大师一块吃。四丫端着用布包着的碗就出门了。
“你这丫头在这干吗！”
四丫又去找了一个平的铁锅。她记得之前在北屋的杂货房里仿佛看到过一个那款式的平底铁锅，四丫不晓得坏了没，就偷偷的去了杂货房。公然还在那，四丫细心打量了下，旧是旧些，但是还能用的。
吴三郎是吃过四丫做的草莓酱的，那是很甘旨的，不晓得此次又做的甚么。想到这里，吴三郎的肚子开端叫了起来，从早上到现在吴三郎只喝了粥，肚子里是空空的，现在只如果想到四丫做的这好吃的，肚子就更叫得欢了。但是这是四丫让本身交给娟儿的啊！
不过这个事情还得和娟儿和三丫一块做，毕竟三人一起在一块做事，并且合作的都还不错，何况做买卖是需求帮手的，娟儿和三丫无疑是最好的帮手。
把面皮切成宿世面皮模样，放入上面的配料，然后放醋。就如许一碗配料不太齐备的凉皮就做好了。
四丫把东西放下就出去了，说实话大师在一块还没感觉甚么，这伶仃在一起，还真有点别扭。固然都只是孩子，但是还是别扭，莫非本身被当代的男人女子三岁分歧席这奇葩思惟祸害了，四丫想想就摇了点头。
“行！”吴三郎痛快地承诺了。
四丫在锅里添了水，洗剩下来的就是面筋了。四丫把面筋放在锅里蒸熟，然后放在一边待用。
面团揉好后，就开端洗面。四丫筹办了两个木盆一个木桶。在木盆里放入净水，然后把面团放入到净水里开端洗。用力地揉洗，不竭地换水，洗完的水倒到木桶里。就如许不竭地洗不竭地换水，直到洗面团的水不再浑浊了那就表白面团已经洗好了，木桶里的水放在那不要动，让它天然沉淀。
见四丫转过甚看着他，他不安闲的用手摸摸鼻子说道：“你是要给娟儿甚么东西吗？！我替你转交就行！”
四丫尝了一下，固然料子没齐，但是味道还是不错的。
四丫到了娟儿，拍门没人应，发明门没锁就直接出来了。找了一大圈也没找到娟儿人，并且其别人仿佛也没在。四丫有点泄气。
明天再夸姣也是明天的，想留也是留不住的。
四丫先做了四张凉皮，其他的先放着。四丫做好了后，本身先吃了些。实在是太长时候没吃了，以是没管住嘴啊！