顾明悄悄吐出一口气，然后笑着对卓琳说道“我的菜已经做完了，还愣着干甚么，从速端出去啊！”
就在羊肉将近切完的时候，顾明拿起一根大葱摆在案板上，随即不断刀，切完羊肉当即又切大葱。
卓琳点点头，土鸡的口感的确很好，这几年在市场上土鸡也很走俏。
顾明先拿出一个小碗，顺次在内里放入一勺白盐、一勺白糖、一勺白酒和三勺酱油，搅合均匀，最后将兑好的料汁涂抹在鸡的大要。
摆在世人面前的这道才好像朵朵盛开的菊花，外型逼真，光彩素净，披收回阵阵诱人的芳香使统统人的食欲顿时都被勾起来了。
卓琳吃得满嘴都是油，还含混不清地说道“顾明，你做的这道叫花鸡好好吃啊，外酥里嫩，并且更加奇异的是此中另有一股果香和药香。”
在中间看着的卓琳点点头，她晓得顾明如许做一来去腥，第二能够制止一会切鱼的时候制止滑落。
顾明手起刀落，案板上的羊肉很快就被切成了大小均匀的肉块，乃至就连每片羊肉的厚度都几近一模一样。
他把刀倾斜，从鱼尾部开端，片成3毫升摆布厚的鱼片。
第四道菜顾明做的是四川麻婆豆腐，四川麻婆豆腐是川菜当中的名菜，因为这道菜比较简朴，以是顾明只用了几分钟就做好了。
方才卓琳看顾明做菜已经看得出神了，这才回过神来，然后对中间一样看呆了的办事员说道“快点把菜端出去。”
顾明接着措置鱼，他一只手用干抹布压住鱼身，另一只手则用刀贴着鱼脊将一侧的鱼肉片下来。
他接下来要做的是葱爆羊肉，前次在何湘家里用饭的时候，顾明已经做过了一次，何家人吃过了都非常对劲，以是此次顾明仍然筹算再做一次这道菜。
顾明在做这些的时候神采专注，再没有方才做叫花鸡时轻松得意，这时的他才更想一个厨师。、。