“我真的不吃面条，一吃就想吐，我讨厌面条！”姜韵面露难色，仿佛桌子上的面条就是杀身毒药普通。
“真的很简朴，你只要先来任何一块蘑菇再挑起一根面条，放进嘴里，一起嚼烂后下咽，咽下去以后再喝一口汤，这算是一口，如果感觉不好吃，固然放到那边。”
操纵醒面的空档将各种食用菌洗濯洁净，不消刀切用手扯开以便更好的入味，挤压出残存的水分装盆待用。
最好的状况就是，面汤咸鲜适中，菌类咸味稍重刺激味蕾增加食欲，这一点是需求靠耐久经历才气谙练把握的。
“哎呀！我吃不动了，姜然你做的饭太好吃了！”姜韵直起腰，夸大的抚.摸着本身被撑的圆滚滚的小肚子，说话间全然健忘了本该在我面前保持一贯的高冷。
这里多加食盐是为了让各种菌类更好地入味，但是需求对整锅面汤作出预判，食盐多了整锅汤都会咸明显不成取，食盐少了的话，就会形成菌类寡淡有趣落空口感。
“我才没饿呢！我只是……只是想看看你在做甚么……弄得这么香……”
“姐，早就饿了吧？”
因为一碗杂菌面，姜韵的高冷女神形象……完整毁了！
面条，“北方人吃嚼头，南边人吃浇头”，而作为北方人我却喜好用有“嚼头”的面条搭配甘旨的“浇头”，不然我也不消煞费苦心的吊取骨汤。
“姐，要不如许，你就吃一面尝尝？”
对于一个厨师来讲，最有成绩感的事情就是本身做出来的美食被人风卷残云，我也不能例外。
“那……”姜韵开端有点游移了。
姜韵遵循我说的体例游移的把一块蘑菇和面条悄悄的放进嘴里，文雅的开端嚼了起来，一阵咀嚼以后，又端起碗轻啜了一小口面汤。
等把面团揉压到面身致密，面皮光滑不沾手，面团内部没有疙瘩的时候，便能够擀压面团，开端切面了。
看姜韵的神采就晓得，她的这句话并没有作伪，但是讨厌面条么？呵呵！
“嗳，不对！”姜韵俄然想起甚么来似的，苦着一张脸如有所思地说“你还没说，如果你做的饭好吃，我会输给你甚么呢，我现在是不是应当今后甚么都听你的？”