文昊见统统都筹办结束,米粉浸泡的也差未几了,明天这就算试运营。开仗煮粉,转头说道:“等下我炒一份您尝尝,给我把把关先。”
“是啊,能炒一道米粉就不错了,炒菜甚么的我就不献丑咯。”文昊哪能听不出张叔的意义,张叔是怕多一个合作敌手,本身只炒米粉的话对他可就没多大影响了,张叔那吃食种类繁多,煎炒烹炸都能搞,另有个烧烤炉子,到了早晨还是很热烈的。
恰好外卖没吃饱,那快餐店也够无良的,饭菜少得不幸,吃完以后饿不死却也吃不饱,该死买卖做不大。文昊一边吐槽,一边来到厨房,筹办本身脱手炒个米粉,尝尝这个超甘旨到底有多短长。
“得嘞,我那来客人了,我先畴昔号召着,一会弄好了喊我一声。”张叔说着立即归去号召客人,倒是没两步路。
文昊来回折腾,将家里的桌子搬下来了两张,塑料凳子搬了五个,一张桌子中间摆了四个凳子,另一张桌子边只放了一个凳子,不过却把煤气灶给摆在了上面。
一边忙一边问道:“你小子就筹办了这么一道米粉?”
并且这但是耐久稳定的买卖,咱也不贪婪,一个月卖一万份,一天不过三百来份,随便一家闹市中的大排档都能做到的事情,就不信本身有这超甘旨还做不到。
渐渐的张叔也看出门道了,这小子是筹办开摊啊,可东西都不齐备,搞得哪门子买卖。张叔看不过眼,看着没客人过来,亲身帮着文昊筹办,从本身摊子上借了些一次性碗筷给文昊,还帮着文昊把刚抗下来的一袋米粉放到大桶内里浸泡。
炒米粉也不是热油以后直接就把米粉放出来炒,那硬邦邦的米粉直接丢油锅都成油炸米粉了,得先把米粉放入凉水中浸泡两个小时,然后烧水将米粉煮熟,捞出过几遍凉水,如许炒出来的米粉才筋道。
将浸泡过的米粉煮熟,捞出过了几遍凉水安排一旁待用。热锅,放油烧热,将筹办好的蒜蓉、辣椒放到锅内爆炒,插手胡萝卜丝、香菇丝,炒出香味。
熄火,装盘,文昊拿着筷子谛视着本身的佳构。要说看上去真是平平无奇,比起大排档炒出来的差多了,可这香味一向往鼻子里涌,勾得文昊馋虫大动。
张叔咧着嘴笑道:“只是一道炒粉这买卖可不好做,不成能每小我过来都只吃炒粉吧。”
大排档老板也是掌勺徒弟张叔跟文昊还算熟谙,平时文昊没少在这里吃宵夜喝啤酒,固然张叔一头雾水,却也点头道:“放心吧!”
这钱才赚的稳妥,每天到网上偷人家技术也不是个事,那玩意来钱快死的也快,就算收集上不被发明,本身卖技术的时候总会有风声,哪天被人家晓得了直接被抓起来打靶,这辈子就算到头了。
这瓶超甘旨如果拿去卖给餐馆饭店,那本身必定是赔恰当裤子,谁特么能花起码一百万买一瓶调料,可如果是本身支个路边摊,随便炒个啥,那香味往外一飘,就不信赚不到这一百万。
文昊想好了,就搞炒粉,大锅大锅的炒,一锅算二十份,一份卖它两百块,五千份就有一百万了,这么算下来,一锅放半克,能炒一万份,出去开支和这瓶超甘旨,少说也得赚它几十万啊!
用筷子夹起一筷子米粉送入嘴中,尚未咀嚼味已入喉,香味和甘旨并存,文昊脑中已经不想其他,只是一个劲的将盘中的米粉一筷一筷送入嘴中。
想想这是个甚么期间吧,吃货为王的期间啊,君不见多少报酬求美食走街串巷,君不见那些有一道特长好菜的餐馆买卖多么火爆,君不见……