将浸泡过的米粉煮熟，捞出过了几遍凉水安排一旁待用。热锅，放油烧热，将筹办好的蒜蓉、辣椒放到锅内爆炒，插手胡萝卜丝、香菇丝，炒出香味。
文昊想好了，就搞炒粉，大锅大锅的炒，一锅算二十份，一份卖它两百块，五千份就有一百万了，这么算下来，一锅放半克，能炒一万份，出去开支和这瓶超甘旨，少说也得赚它几十万啊！
熄火，装盘，文昊拿着筷子谛视着本身的佳构。要说看上去真是平平无奇，比起大排档炒出来的差多了，可这香味一向往鼻子里涌，勾得文昊馋虫大动。
将筹办好的米粉倒入锅中，放盐、鸡精，翻炒了几分钟，此时的米粉还是乌黑乌黑的，文昊拿过老抽，往海内浇上少量，再次翻炒均匀。
恰好小区外就有一个夜市，每天人来人往颇是热烈，文昊扛上煤气罐就出了小区，往一个大排档中间一放，对着大排档那边喊了一声：“张叔，给我看着点，我上去搬点东西。”
文昊来回折腾，将家里的桌子搬下来了两张，塑料凳子搬了五个，一张桌子中间摆了四个凳子，另一张桌子边只放了一个凳子，不过却把煤气灶给摆在了上面。
要说这盘米粉实在已经炒老，文昊起锅但是晚了，多翻炒了一阵，可文昊底子没吃出老的感受，只感觉本身这辈子都没吃过这么好吃的米粉。不，能够说这辈子都没吃过这么好吃的食品。
并且这但是耐久稳定的买卖，咱也不贪婪，一个月卖一万份，一天不过三百来份，随便一家闹市中的大排档都能做到的事情，就不信本身有这超甘旨还做不到。
这钱才赚的稳妥，每天到网上偷人家技术也不是个事，那玩意来钱快死的也快，就算收集上不被发明，本身卖技术的时候总会有风声，哪天被人家晓得了直接被抓起来打靶，这辈子就算到头了。
恰好外卖没吃饱，那快餐店也够无良的，饭菜少得不幸，吃完以后饿不死却也吃不饱，该死买卖做不大。文昊一边吐槽，一边来到厨房，筹办本身脱手炒个米粉，尝尝这个超甘旨到底有多短长。
这超甘旨是瓶装产品，瓶身上只写了‘超甘旨’三个字，翻开以后看上去就跟十三香一样，用鼻子闻了闻，甚么味道都没闻出来，也不晓得是不是跟先容上吹得那样天花乱坠，烧糊了的菜也甘旨非常。
“是啊，能炒一道米粉就不错了，炒菜甚么的我就不献丑咯。”文昊哪能听不出张叔的意义，张叔是怕多一个合作敌手，本身只炒米粉的话对他可就没多大影响了，张叔那吃食种类繁多，煎炒烹炸都能搞，另有个烧烤炉子，到了早晨还是很热烈的。
炒米粉也不是热油以后直接就把米粉放出来炒，那硬邦邦的米粉直接丢油锅都成油炸米粉了，得先把米粉放入凉水中浸泡两个小时，然后烧水将米粉煮熟，捞出过几遍凉水，如许炒出来的米粉才筋道。
渐渐的张叔也看出门道了，这小子是筹办开摊啊，可东西都不齐备，搞得哪门子买卖。张叔看不过眼，看着没客人过来，亲身帮着文昊筹办，从本身摊子上借了些一次性碗筷给文昊，还帮着文昊把刚抗下来的一袋米粉放到大桶内里浸泡。
张叔咧着嘴笑道：“只是一道炒粉这买卖可不好做，不成能每小我过来都只吃炒粉吧。”
文昊固然不是大厨，这一套流程还是清楚的，先拿了米粉浸泡，然后开端筹办配料。要说吃米粉得提早筹办呢，文昊筹办完配料以后无所事事，跑去玩了几把豪杰联盟，看时候差未几才回到厨房。
“得嘞，我那来客人了，我先畴昔号召着，一会弄好了喊我一声。”张叔说着立即归去号召客人，倒是没两步路。