这此中，除了老徐本身的技能以外，这些稣鱼身上所带的灵气也是很好的一个亮点。因为灵气的干系，不管是蓝鲸岛还是致远山庄出产的食材，不但是没有腥胞味道，并且多出了一股令人难忘的暗香。
如果换成了普通养殖场养殖的稣鱼，因为长时候利用饲料、以及水体分歧程度净化的原因，即便是烹调的伎俩再短长，也不免会有瑕疵。不过利用带有灵气的食材，这方面的顾虑就不存在了，这也是蓝鲸岛的厨师能够满身心考虑菜肴本身的特性，而不消是担忧其他的题目。
跟着时候的推移，操纵台上的烹调也就越进入状况，各种烹调技能都是层出不穷，非常让旅客们大开眼界。会场满盈着的诱人香气，更是勾起了旅客们心内里的馋虫，让他们恨不能全数化身成佳宾席上的美食权威。
野兔本身从小就糊口在充满灵气的致远山庄，吃的是包含灵气的青草，喝的是无净化的山泉水，可谓是绿色食品的典范。再加上本佳华特制的酱料，让这道菜在保持了兔子肉鲜嫩营养的本质同时，也是增加了一丝与众分歧的滋味。
鲜鱼。因为双子岛鲜鱼场当中豢养好鱼才不过大半年的时候，目前倒还没有鱼子酱如许的黑黄金出产，是以这一次主打的还是稣鱼肉。
接到罗子全打来“统统筹办伏贴，的电话，举佳华就开端请佳宾们移驾会场，至于凉亭当中的残局，天然会有岛上的员工过来清算。
旅客们当然也是没有闲着，天然是有中间的办事生端着试吃的好菜来回穿越，让旅客们也能咀嚼到大厨们的技术。虽说是狼多肉少，只要少部分的旅客咀嚼到一丁点罢了，但是旅客们的情感还是被很好地变更起来。
跟着厨师们出色的刀工和烹调技能不竭地出现，主持人也是见缝插针地停止现场的采访，会场的氛围不竭地爬升。特别是当会场当中开端满盈出一股股诱人的香气之时，全部会场的情感还真的是被推向了一个小**。
这个男主持人叫董襄，是电视台派过来的，虽说和央视的主持人另有必然的差异，但是也算是见过一些场面，对付如许的一个小型活动天然是不在话下。只见他拿着麦克风在场上不竭地变更观众的情感，很快的，本来有些噪杂的会场就在他的批示下进入了轨道当中。
要晓得，这刀工谁都会。但是要想做到像终志强这般纯熟并且让人看起来赏心好看标话，实在并不是一件很轻易的事情。看来终志强也是一个比较会揭示本身气力的家伙，晓得本身的刀工好，最后在观众和佳宾面前露了一手。
不过当妹箱翻开以后，那四散的香气另有兔子金黄的光彩还是让佳宾们感到面前一亮。当俸志强纯熟地拿着餐刀，把兔子身上的肉块片成薄如纸翼的薄片的时候，佳宾们不由是主动给终志强鼓掌起来了。
这只野兔是在田州食品加工厂那边宰杀以后通过冷藏车送过来的，固然时间隔了几天，但是新奇度并没有太大的降落。至于终志强说刷上去的酱料，可不是市道上说出售的那些通衢货，而是奉佳华经心调配的好料。
因为常常在田野和海长停止烧烤，喜好揣摩吃的本佳华也就在酱料上动起了很多的心机，研讨出好几种分歧的酱料。有些酱料是用来烧烤鱼虾海鲜的，有些是用来烧烤家禽，一些就是走兽的用料的。
蓝鲸岛行政大厨终志强挑选的食材倒是和老徐是截然相反的，他挑选了走兽野兔。
这一次老徐为了包管稣鱼的美味，在现场宰杀以后，并没有做过分庞大的烹调，而是选用了一种比较简朴的做法。乌黑的碍鱼肉切成极薄的大片，然后卷入金华火腿丝、松耸丝、姜丝、葱丝等，然后上蒸笼蒸，几分钟以后，一道甘旨的清蒸蚌鱼卷就做好了。