“哇，老板，你这算作弊啊，这碗汤的确过分度啦！”雷蒙用汤勺舀起一勺汤。
听到雷蒙的答复，许蕾蕾吓了一跳，这话说得未免太不讲情面。
许蕾蕾也开动了。
雷蒙又夹起一筷子面条，“这面条也不得了，面粉来自北方雪后黑地盘上出产的小麦，生持悠长，颗粒饱满，取最内里的胚芽磨成粉，粘性和香气最好。并且用的是石磨手磨，制止温度太高粉碎了胚芽的香味，如许的面粉一斤本钱也在500元以上。面内里除了水和少量盐，没有别的增加剂，最大程度包管了天然的味道。这碗面真是豪华到顶点也低调到了顶点。”
她吃过的珍羞甘旨也数不堪数，但是和这碗面一比，的确就像发作户与皇族的辨别。
许蕾蕾蓦地记起来，外公常常挂在嘴边阿谁“黄四”，是外公当年的拜把兄弟，但是厥后两人不如何翻脸了，很多年都没来往。
许蕾蕾瞪大了眼睛，“老板您如何晓得……”
中间“哗啦”一声，有盘子掉地上摔碎的声音，黄四爷讪讪一笑，“手滑，手滑。”
雷蒙取出两张钞票，“不过明天的面我不能白吃，一人一百，买个安抚，算下来这面得2000一碗才够回本。”
听完雷蒙的点评，老板脸上闪现出苦笑。
老板乐呵呵收钱，“我又不指着它挣钱，我这技术就卖给识货的，小雷你有空多来几趟就成。”
外公管他叫“黄四”，但是商圈里他的大号倒是“黄四爷”！
雷蒙和老板仿佛熟谙，他本身倒了两杯水，给许蕾蕾一杯，咕嘟咕嘟喝光了本身那杯。
雷蒙为了表示感激，请许蕾蕾吃晚餐。
“如何样？”
“小雷，还真是啥也瞒不过你，你去当美食家就没别人甚么事了。这顿饭我请了。”
“老板你这店我可吃不起。”
面条煮得硬度恰到好处，有嚼劲又不失爽滑，更首要的是面条带着小麦的天然香气。
雷蒙撩开布帘，让许蕾蕾先进屋。
“最罕用了十斤以上的顶级黑猪肉，加上五只散养的白凤鸡，配上极品双头鲍，墨鱼，老笋干，陈年火腿，加上大量的猪骨，用瓦罐煨十个小时，把汤滤清后，再插手鸡枞、牛肝菌、松茸提鲜，把汤过滤后最后插手斩碎的去皮鸡腿肉丁煮沸，使得汤清如水，最后加盐调味，光是这一碗汤本钱就要1000元。”
饭店老板看模样六十来岁，带着老花镜在柜台后翻着本纸张发黄的老书。
雷蒙冲许蕾蕾小声说：“这家店很短长的！老板每天只卖三十碗面，并且只做熟客的买卖，他做的面是我吃过第二好吃的。”
“老板，煮两碗阳春面！”
但是雷蒙没有在这些店前稍做逗留，他带着许蕾蕾七拐八绕，到了市场一处偏僻角落，这里是堆栈地点地，除了运送货色的卡车，根基没有人会过来闲逛，绝对不是做买卖的处所。
雷蒙挠挠头，“对外人我都会说桂叔是我爸的朋友，不过班长你不算外人，桂叔是我家的管家。”
但是这里竟然开了一家小饭店。
没过量久，老板端着托盘出来了，两碗面，一大一小。
老板在一旁笑呵呵地问。
“明天比往天要早啊，小雷，这是你女朋友？”
不管从资产、名誉、职位都和外公杜四海相差无几，名下的“皇朝个人”更是进入了前十名的巨型工贸易结合体。
除此以外再没有别的标识。
在市场里星罗棋布遍及各种小吃店，它们既面对主顾，也为市场里的摊贩们办事。
而汤头的鲜甜的确美好得让人浑身毛孔都伸开，除了鸡味和海带的味道，许蕾蕾完整尝不出内里另有甚么质料。