最奇异的还是内酯豆腐，软软的一碰就碎，但是在李相手中，却化身传奇，眨眼工夫，数十刀轻剁，悄悄剐进净水中，已经变得如他的满头银发，一样的纤细，一样的清爽而超脱。
幸亏李相眼疾手快，一把夺过，用筷子沾了红色辣椒酱，滴了两滴在锅中，口中道：“瞥见吗，这就是标准量，不要加多了。”
肉片成卷，蒜苗青绿，菜色油亮，回锅肉应当有的特性在这里一点没有表现不说，大部分肉片都炒煳了，真是白瞎了如此霸气的刀功。幸亏放盐是用标准勺，不至于没法下口，只是闻着就不是甚么好味道。
“面缸加糖，辣椒缸加盐，到我说停为止！”李相口中说话，但是行动没停，搅拌的速率相反越来越快，缸内转起好大的旋涡，又有云雾蒸腾，底子看不清内里真假。
最奇特的是，那辣椒缸竟然闻不到应有的辛辣味道。
雷蕾摆摆手，道：“都到这境地了，你随便施为吧，不消解释。”
雷蕾都不敢信赖本身的眼睛，他是如何做到的，真是化腐朽为奇异。她拿起筷子别离挑了挑，发明，并不是很黏，都是稀糊状，就像稀释以后的甜面酱感受，只不过这要标致多了。盯着筷子上不竭滴下的酱料，她乃至有舔一舔的打动。
“好吧，”李相无法，道：“那我直接点，回锅肉和内酯豆腐汤，恰好一辣，一平淡。”
但是现在，两只缸内的质料都变成了稀糊样的凝胶状，面缸完整透明，清澈见底，要不是还剩下一点波纹，雷蕾都不信赖内里有东西；至于辣椒缸，也只是淡淡红色，和面糊一样，乃至看不见一点辣椒面的颗粒感，是如此的细致，乃至于也闪现半透明感受，非常标致。
黄白的是葱姜丝，细如头发，绿的是蒜苗段，根根如测量般整齐，精肉切成石榴粒，粒粒普通大小。
“过来帮手！”李相的声音打断她的思路，走上前，问道：“干啥？”
凡是在那天吃到面条的人都被雷蕾倔强的下了封口令，以是现在李相的存在还只要寥寥几人晓得。
洗锅倒油，在李相指导下，雷蕾开端了内酯豆腐汤的制作……
李相的设法实在很简朴，他筹办做两种简化版的酱：甜面酱和辣椒酱，质料也很简朴，面粉和辣椒粉，不过量很大，为了偷懒，他筹办一劳永逸，起码也要做两大缸。
当然原厨房间内的厨师们倒是非议连连，这就像本身的阵地，谁肯等闲丧失，特别是面对一个耀武扬威的小孩，传闻是个人高薪礼聘的大厨，看来一贯夺目的雷总这会儿是被“会客天下”弄得慌了阵脚。
实在这酱并没有甚么奇异，李相只是把面粉和辣椒作为载体，用于承载本身的玄冥癸水罢了。并且此次用量略微有点大，介于浅显人能够承载的边沿，只需求一点点，就够了。
霸道的赶走了几个送面粉和辣椒粉的伴计，李相道：“为何要将人赶走呢，我这是形成技术封闭的假象，为将来考虑，我们现在就要保持恰当的奥秘感，待会儿等我做好酱，也要做好安保事情，这是胜利的关头。”
当然，李相讲究的是用究竟说话。他们说话差未几用去了三非常钟，以是他另有一个半小时来实现本身的信誉。
“开端吧，按我说的做！”李相将菜刀今后腰一插，霸气道。
怀中的夜歌越来越不诚恳，那两缸酱对凡人来讲消受不起，但是她完整没有题目啊，她是独一识货的，口水都已经滴落几滴。
还好，李相及时出声禁止：“你要不想甜睡不醒，就吃吧！”
看着乌黑的盐糖在旋涡中很快消逝，李相适时叫停，又叮咛：“现在换，面缸加盐，辣椒缸加糖。”