“开端吧，按我说的做！”李相将菜刀今后腰一插，霸气道。
起首是凉油下豆瓣……
霸道的赶走了几个送面粉和辣椒粉的伴计，李相道：“为何要将人赶走呢，我这是形成技术封闭的假象，为将来考虑，我们现在就要保持恰当的奥秘感，待会儿等我做好酱，也要做好安保事情，这是胜利的关头。”
看到雷蕾迷惑，道：“这个酱是用来做菜的，每次只能放一点点，半克摆布吧，但是千万不能直接吃！”
酱料给她很大刺激，雷蕾又重拾信心，对于李相的要求她欣然承诺，她也想见证一下那种奇异时候。
这时，旁观的雷蕾正迷惑同时，只见缸内有蒸汽冒出，未几会儿，竟然响起咕嘟咕嘟的冒泡声，这是水开了的表示。
“没有特长的，都是一个味道。”这句话成心机。
肉片成卷，蒜苗青绿，菜色油亮，回锅肉应当有的特性在这里一点没有表现不说，大部分肉片都炒煳了，真是白瞎了如此霸气的刀功。幸亏放盐是用标准勺，不至于没法下口，只是闻着就不是甚么好味道。
李相的超高技艺传染了雷蕾，完整不顾油烟，她也是豁出去了，胡乱挽起衣袖，再次刷锅起灶，一身香奈儿的定制正装已经感染上块块污渍。
李相底子不解释，竟然脱掉了上衣，他光着膀子，将两只胳膊别离插进大缸，由慢至快，有规律的不断搅拌。他的两臂速率竟然分歧，很有“一手画圆，一手画方”的韵律。
“要的就是你不会，不然如何能表现我大酱的能力！”李相也瞪眼。
终究，面和水完整混匀，不管辣椒面还是面粉，二者都均相漫衍在缸中。
放下夜歌，再三警告不准乱动，李相开端为雷蕾配菜。
“不会啊！”雷蕾对于李相三番五次找茬很不满。
但是现在，两只缸内的质料都变成了稀糊样的凝胶状，面缸完整透明，清澈见底，要不是还剩下一点波纹，雷蕾都不信赖内里有东西；至于辣椒缸，也只是淡淡红色，和面糊一样，乃至看不见一点辣椒面的颗粒感，是如此的细致，乃至于也闪现半透明感受，非常标致。
……
“那恰好，现在炒两份你最特长的菜吧！”李相无所谓。
雷蕾都不敢信赖本身的眼睛，他是如何做到的，真是化腐朽为奇异。她拿起筷子别离挑了挑，发明，并不是很黏，都是稀糊状，就像稀释以后的甜面酱感受，只不过这要标致多了。盯着筷子上不竭滴下的酱料，她乃至有舔一舔的打动。
同时他摇点头，这也就是取巧罢了，才弄得香气四溢，而香气外散恰是精华流失的表示，太华侈了，如许的饭菜吃在口中，也就只能饱饱口腹之欲，毫不会向那天的清汤面，达到洗筋伐髓的结果，当然强身健体，调度脾胃还是有的。
跟着这个工序的完成，李相逐步放慢速率，旋涡和云雾都消逝了，奇异的是两口缸内产生了翻天覆地的窜改。
当然，李相讲究的是用究竟说话。他们说话差未几用去了三非常钟，以是他另有一个半小时来实现本身的信誉。
两个没有加热设备的大缸，如何会被烧开呢？对于李相的奇异，雷蕾开端规复一点自傲，或者他真的说到做到呢？也说不定。
幸亏李相眼疾手快，一把夺过，用筷子沾了红色辣椒酱，滴了两滴在锅中，口中道：“瞥见吗，这就是标准量，不要加多了。”
雷蕾亲眼所见，这缸内的质料只要水，面粉，辣椒粉，盐和糖。