《天工开物 中篇 陶埏》译文[第1页/共9页]

⑥千钟粟：大要带有米粒状凸起的瓷器种类。

⑧俎（zǔ）豆：盛食品的豆。豆：亦高脚器皿。

①“北则真定定州”句：河北定州，原属真定府；甘肃平凉府华亭县；山西太原府安定州；河南开封府禹州；福建泉州府德化县；安徽徽州府婺源，今属江西；徽州府祁门县。

【译文】

①缶属：罐状器皿。

取薪台基厂，烧由黑窑：台基厂、黑窑厂都在北京，专为皇家修建用料之场。

红色的黏土叫做垩土，陶坊用它来制造出精彩的瓷器。我国只要五六个处所出产这类垩土：北方有河北省的定县、甘肃省的华亭、山西省的安定及河南省的禹县，南边有福建省的德化（土出永定县，窑却在福建德化）、江西省的婺源和安徽省的祁门（其他处所出的白土，拿来造瓷坯嫌不敷黏，但能够用来粉刷墙壁）。德化窑是专烧瓷仙、精美人物和玩具的，但分歧用。河北省定县和河南省禹县的窑所烧制出的瓷器，色彩发黄，暗淡而没有光芒。上述统统处所的产品都没有江西景德镇所出产的瓷器好。浙江省的丽水和龙泉两县烧制出来的上釉杯碗，墨蓝的色彩如同青漆，这叫做处窑瓷器。宋、元期间龙泉郡的华琉山山脚下有章氏兄弟建的窑，出品极其宝贵，这就是古玩行所说的哥窑瓷器。

砖坯做好后便能够装窑烧制了。每装三千斤砖要烧一个日夜，装六千斤则要烧上两日夜才气够火候。烧砖有的用柴薪窑，有的用煤炭窑。用柴烧成的砖呈青灰色，而用煤烧成的砖呈浅红色。柴薪窑顶上偏侧凿有三个孔用来出烟，当火候已足而不需求再烧柴时，就用泥封住出烟孔，然后在窑顶浇水使砖变成青灰色。烧砖时，如果火力贫乏一成的话，砖就会没有光芒；火力贫乏三成的话，就会烧成嫩火砖，现出坯土的原色，今后颠末霜雪风雨腐蚀，就会当即疏松而重新变回泥土。如果过火一成，砖面就会呈现裂纹；过火三成，砖块就会缩小拆裂、曲折不直而一敲就碎，如同一堆烂铁，就不再适于砌墙了。有些会利用质料的人把它埋在地里做墙脚，这也还算是起到了砖的感化。烧窑时要重视从窑门往内里察看火候，砖坯遭到高温的感化，看起来仿佛有点闲逛，就像金银完整熔化时的模样，这要靠教员傅的经向来辨认把握。

文明可掬，岂终固哉：可掬：多得能够用手来捧。此言文明是不竭进步的，旧的看法岂是能够永久恪守的。意指瓷器之代替木器。

造方墁砖，泥入方框中，平板盖面，两人足立其上，研转而坚毅之，烧胜利效。石工磨斫四沿，然后瓷地。刀砖之直视墙砖稍溢一分，楻板砖则积十以当墙砖之一，方墁砖则一以敌墙砖之十也。

⑨陶长：掌管砖窑的头子。

漕舫：运粮的漕船。下言“搭”，即搭载、捎脚。

景德镇所用的，以浙江衢州府和江西广信府出产的为上料，也叫做浙料。江西上高出产的为中料，江西丰城等地出产的为下料。凡是煅烧过的青花料，要用研钵磨得极细（钵内底部粗涩而不上釉），然后再用水调和研磨到闪现玄色，入窑经太高温煅烧就变成了亮蓝色了。制造紫霞色的碎器的体例是，先把胭脂石粉打湿，用铁线网兜盛着碎器放到炭火上炙热，再用湿胭脂石粉一抹就成了。“宣红”瓷器则是烧制而成以后再用奇妙的技术借微火炙成的，这类红色并不是那种朱砂在火中所留下来的（宣红器在元朝末年已经失传了，明朝正德年间颠末多次几次实验又重新造了出来）。

⑥窀穸（zhūn xī）：即墓穴。