“你问我，我问谁去？上头如何叮咛的你便如何做，快去买了茄子来要紧，记得，多买一些，甚么样儿的都要。”
“再说了明天是地藏节，我爹娘还等着我回家一起去插地头香呢。”
何未染看她烦恼，道：“实在你不留下，有谁晓得少了你呢？”小曲眼睛一亮，何未染又坏心眼地笑道：“不过你也挺成心机，选这么个日子把人往家里带呀。”
“以后就更简朴了，加净水、女儿红、两大块冰糖，对了，另有五花肉，先用大火烧开，然后小火炖约莫半个时候，直到收汁。”何未染放下大勺，“现在便只需等着就好了。”
小曲倒是比她明白很多，对劲道：“我都问过啦，传闻是甜甜的，咸咸的，红红的，跟红烧肉似的，但是比红烧肉的色彩光鲜很多。”
酒香肉早早地出了锅，也放了好久，凉透了。何未染取了两只小碗，别离盛了三块肉给李苦儿和小曲，持续忙活其他菜式。
李苦儿和小曲见何未染敏捷地将案上的食材十足倒入锅里，徒留一碗蜂蜜，又不明白了。
“如何能够，那但是都城宫里的菜色。”
“何姐姐，小县主吃过的酒香肉，必然不会比你做的好。”
“这酒香肉啊，做起来实在并不难，只是用料很有些奇妙。”何未染一面说着，一面将切成小方块的五花肉放入锅中焯水，捞去浮沫。
小曲一听，想她堂堂小喇叭竟然被李苦儿这温吞小妮子嫌弃，赶紧辩白：“这但是搬了阿彩的原话，你也晓得，前院那些丫环都挺木的。”
“甜甜的……咸咸的……嗤……”李苦儿鄙夷地反复了一遍小曲的用词，底子没法儿听出那里好吃嘛！她感觉小曲的嘴变笨了，是不是和阿谁方翰采在一块儿久了，人也不机警了。
李苦儿看小曲刹时又一脸吃瘪样，掩嘴乐个不断，补上一刀：“踩着香火去踩着香火回，实在也挺有情调的呀嘿嘿嘿。”
少量的油，插手鲜红的南乳汁，下锅炒制，南乳汁在她的铲子下贱利地翻动。
此话一出，小小的院子当即又炸开了锅，不肯意的天然是那群丫环们。
两人看何未染那神采，立即认定她说了熟谙以来最言不由衷的一句话。
何未染看一眼外头，抱动手臂道：“实在落苏灯啊，就是茄子灯。一些处统统如许的民风，七月三十地藏节夜里，家家户户要在房前路上插燃棒香以供奉在这一天展开眼睛的地藏王，对了，我方才听她们说要回家去插地头香，也就是这个意义了，小孩子呢，则会做落苏灯，便是将香插在茄子上提溜着，以求落得温馨安宁之意。”
落日西斜，王爷用饭的时候也到了。外头聚着的人根基散了，他们只知何未染做了一道红色的肉，至因而不是小县主口中皇宫里来的酒香肉，不得而知。大顺也买茄子返来了，整整两箩筐，大的小的胖的瘦的长的圆的，要甚么样儿的都有，上小曲这儿记了账，代价自不普通，但因是小县首要的，也没人说甚么。
“行，我去还不成么！”
两人接了碗，蹲下身子躲在灶头下偷吃。这酒香肉红亮红亮的，晶莹剔透，美极了。闭目一嗅，浓烈的肉香伴着淡淡的酒香味，另有蜂蜜的甜香，直将人的馋虫都要勾出来。李苦儿咽咽口水，等候得不可，谨慎翼翼得夹起一块，小小的，一口吃进嘴里，仿佛舌上统统的味蕾都被刺激了。口感腴滑酥烂，味道咸中带甘，酒香袭人却无半分苦涩，怎甘旨二字可等闲概论。
……………………
“何姐姐，你知不晓得落苏灯？”李苦儿感觉，何未染如许见多识广的，这题目必然难不倒她。