许家的大门还是那样,但是内里跟半年前完整不一样了。赵兰先是看到老奴乔伯吃了一惊,再看到院子中间的摇井,就愣住了。
小青见邓红没有学到炸麻花的技术却不活力,内心对邓红的好感更添几分,回到厨房就把与邓红的对话一字不差的学了。
“麻花。”
小青已经在那边等待多时了。许淼淼让两人熟谙了一下。
邓红、许文、许佳都跟赵兰打了号召。
一会儿,三人就吃上了大唐国的第一锅甜麻花,脆脆香苦涩甜,每一口都极好吃。
赵兰吃着梨,想着许淼淼对本身的好,眼泪就不由自主的落下来。
“你跟淼淼学了技术,今后有技术傍身,在那里都不消愁没饭吃。日子必定会好的。”邓红已经晓得了赵兰的经历。
打口井的摇井够买几个奴婢使唤了。赵兰在县城里的主家非常的有钱,也只要一口井供统统的主仆利用。
许淼淼扶起赵兰,柔声道:“兰兰,你叫我姑,一向把我当作亲人对待,我也如此。你把麻花学会了,趁着过年每天拿到镇里去卖,年后你就每隔三天去卖一次,垂垂有了熟客买卖就好做了,名誉也传出去了。”
“蜜斯,多谢您传小的独门技术。”小青非常感激。
------题外话------
邓红、许文、许佳跟着热忱的聘请。
赵兰双手捧着梨,抬开端俯视着许淼淼,越看越感觉许淼淼都雅和顺,比在县城主家见过的统统的蜜斯都都雅和顺一百倍。
许文忍不住问道:“姑,你教给兰兰姐的点心,我吃过吗?”
赵兰热泪盈眶,硬是与小青一起跪下给许淼淼磕了三个头。
许淼淼柔声道:“你曾经在县城主家厨房呆过一段时候,我想着你劈面食必然比较熟谙,我筹算教你做一种南北人都比较喜好吃的面食里的点心。”
许淼淼让小青把一盘子麻花揣去给家里人咀嚼。
“蜜斯请你们尝尝这个新吃食好不好吃?”
赵兰从小青的身上看到了曾经的本身,分歧的是小青签的死契,运气已经把握在许家人的手里。
每个麻花生坯有成人的一根指头那么长那么粗。
赵兰紧紧的抱住了许淼淼香喷喷柔嫩的身材。
“麻花放凉再回锅炸一次,如许冷却以后脆香适口。回锅炸二次,这是能让麻花脆的诀窍,也是别人学不来的。”许淼淼把麻花放进锅里炸第二次,拿筷子翻了两翻就缓慢的一根根挟出锅,一根都没有炸焦,色彩还是金黄诱人。
面揉好了,变成了黄色,饧了两次以后,均匀的搓成颀长条、两端向分歧方向搓上劲、归并两端捏紧,再反复一次、做成麻花生坯。
“麻花辫子。你这么一说,我还真感觉它长得像麻花辫子。”
“你跟我学了技术,再学问字,渐渐来,也会过上好日子。”许淼淼密切的握了握赵兰的手,“你坐上炕,吃点东西,听我给你说说我的设法。”
“我教你做的麻花是独门技术,别说县城,就是全部大唐国也没有人会做。”许淼淼在这几天已经让许南向走过大江南北的流云探听过了,没有人会做麻花。
不是每家都像邓老8、许清林如许把女儿当作宝贝养的,邓村就有人家把刚出世的女儿直接埋了,另有人家把将近及笄的女儿卖掉或是换亲。
许淼淼瞧不上赵林、刘氏,再者就算他们人不错,凭甚么白白给他们炸麻花的体例。如果把麻花卖给梨花观,还能得四十两银钱。
小青睐睛刹时亮了,望向许淼淼淼的目光充满戴德,在赵兰非常震惊的目光谛视下再次跪下来叩首谢恩。