打口井的摇井够买几个奴婢使唤了。赵兰在县城里的主家非常的有钱，也只要一口井供统统的主仆利用。
“麻花放凉再回锅炸一次，如许冷却以后脆香适口。回锅炸二次，这是能让麻花脆的诀窍，也是别人学不来的。”许淼淼把麻花放进锅里炸第二次，拿筷子翻了两翻就缓慢的一根根挟出锅，一根都没有炸焦，色彩还是金黄诱人。
把锅烧热放入油，油要多放，烧至两成热时，把麻花生坯放出来炸至金黄色出锅，即成小款的甜麻花。
赵兰从小青的身上看到了曾经的本身，分歧的是小青签的死契，运气已经把握在许家人的手里。
邓红笑道：“还没吃就闻到一股油香，味道必定好。这个新吃食叫甚么？”
赵兰一个劲的点头，吃完了梨就跟着许淼淼去了厨房。
第二天，赵兰与小青又跟许淼淼学了炸咸麻花及大麻花。
小青满脸的等候，“蜜斯，麻花用白面、油、糖做成，还要用很多的油炸两回，做出来必定很好吃。”
“麻花辫子。你这么一说，我还真感觉它长得像麻花辫子。”
每间房门挂的厚厚的棉布帘，固然用的都是旧棉布，那也是全村独一份。
“蜜斯请你们尝尝这个新吃食好不好吃？”
许淼淼抚摩着赵兰干瘪的背，让赵兰缓一缓情感，见小青在一旁对赵兰各式的恋慕，也是为了赵兰与小青今后一起炸麻花做买卖行事便利。
赵兰冲动的道：“淼淼姑，我在县城主家呆了三年，主家花大银钱前后请来的几个厨娘做面食，没有一人会做麻花。”
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许淼淼让小青把一盘子麻花揣去给家里人咀嚼。
许家的大门还是那样，但是内里跟半年前完整不一样了。赵兰先是看到老奴乔伯吃了一惊，再看到院子中间的摇井，就愣住了。
“你跟淼淼学了技术，今后有技术傍身，在那里都不消愁没饭吃。日子必定会好的。”邓红已经晓得了赵兰的经历。
“我要教你们做的点心叫做麻花。”许淼淼在木盆内里粉上面写下麻花二字，“麻花有甜、咸两种口味，大、小两款。我今个先教你们做小款的甜麻花。”
“没有。”许淼淼摇点头，笑道：“今个你就能吃着。”
邓红、许文、许佳跟着热忱的聘请。
许淼淼瞧不上赵林、刘氏，再者就算他们人不错，凭甚么白白给他们炸麻花的体例。如果把麻花卖给梨花观，还能得四十两银钱。
赵兰吃着梨，想着许淼淼对本身的好，眼泪就不由自主的落下来。
“蜜斯说这个名字形象又好记。”
邓红满脸佩服，夸奖道：“淼淼真是太聪明了。”
小青已经在那边等待多时了。许淼淼让两人熟谙了一下。
“我教你做的麻花是独门技术，别说县城，就是全部大唐国也没有人会做。”许淼淼在这几天已经让许南向走过大江南北的流云探听过了，没有人会做麻花。
许淼淼柔声道：“你曾经在县城主家厨房呆过一段时候，我想着你劈面食必然比较熟谙，我筹算教你做一种南北人都比较喜好吃的面食里的点心。”
“蜜斯，多谢您传小的独门技术。”小青非常感激。
许淼淼当着小青与兰兰的面夸道：“红红姐仁慈朴素，少活力不妒忌。实是个很好的女子，谁能娶到她是谁的福分呢。”