再把排骨入凉水焯血沫，如许焯的洁净。用小火把排骨渐渐炖烂，然后捞出做糖醋排骨，剩下的汤也不要华侈，舀点明天刚买的白面做个疙瘩汤，打个蛋花、放些葱，主食也有了。
青末并没给他们回应，而是回身去了房间里，在床下一角给小东西筹办了一个破竹筐，内里放着一些破布累成了一个窝，让它在内里趴着。不是她防着福生他们几个孩子，而是小藏獒还小，没有防备才气，一旦大师晓得它是从集市上花了20两买返来的，怕不是一件功德。
青末边笑边说“不消换，也能够随时来，我给你们做好吃的，锅的事你们放心，明天让大哥再买几口就是了”
这话说的小四儿更不美意义了，红着脸摸着头直说是青末做的菜太好吃了，世人的笑声震的竹林里的鸟扑棱棱地飞。
而现在青末只能等候冬笋泡好然后再做其他的。在此期间青荷也已经把明天福临门要用的冬笋筹办好，青末和周掌柜口头商定，从明天起每天都要送到福临门50斤笋。
说干就干，固然从没腌过，但看着满地的冬笋青末勇于尝试。实在也就是和腌酸菜差未几，分歧的是冬笋对半剖开后要用二十度摆布的净水浸泡去涩味，然后再找出几个泡菜坛子，刷洁净后晾干。在坛底铺一层盐然后把泡好的笋一一摆放出来，放一层笋、放一层盐如许顺次放，等坛子装满后，把一旁烧好的开水倒进坛子没过冬笋。然后把坛子封严发酵半个月后便能够食用了。
中午青末筹算做一个粉蒸肉、清炒笋片、糖醋排骨、辣炒肺片，把猪肺先措置好用水泡上去血水，把五花肉切片腌渍，用糯米粉均匀包裹上，然后上蒸锅开锅后十五分钟便能够了，钱青末做得稍有分歧，因为是五花肉比较肥，以是上面放了一些白菜片，信赖味道会很不错，咱也不能每天吃笋不是。
“你要来，锅都得让你吃了”□□裸的鄙夷让大师哄堂大笑。这些孩子都不晓得的是多年后陈岩还真的到这个家来了，锅到没吃，盆却吃了个干清干净，当然这是今后的事，临时不提。
他们本来对青末家就非常熟，之前也在这吃过，只是比来一年多因为豆豆身材不好，他们的家底都被掏光了，没甚么钱了，几个孩子虽小可还是很懂事的，都怕添费事。
忙了一下午大师终究把笋都弄好了，小四儿他们也要回家了，青末把锅里煮泡了一下午的下水装了三份，又把捡来的竹鸡蛋一人装了十个。几人本是不要的，但钱家人说了，不要能够，今后也别来玩了。
等两人回到家时，家里一片繁忙气象，几人正干的欢呢，挖笋的、剥笋的、洗笋的、焯笋的，忙作一团。就连豆豆都给递着笋呢，看到二人返来一帮孩子忙围了上来，特别是以青略为首的淘小子们，眼巴巴的望着青末，就差直接说，我们的糖咧？