张三娘道：“你这些有甚么用？三句不离个钱字，我看你就是个从铜钱眼里钻出来的！”
直走了一个多时候，终究进入了白沙镇里。
徐平摇点头：“没甚么，没甚么。”
徐平行罢了礼，张三娘道：“你们两个来得晚了些，洪婆婆刚走。前天我才了庄中一应事情由洪婆婆主张，你们两个明天就给我闹出很多花腔。大郎年纪，且不去他，徐昌你是个老成人，如何闹的！”
徐平忙道：“徐昌也对我来，只是我想，这昨近只要我们一家卖酒，又不能卖到别处去，再是佳酿，也只是分自家买卖，没甚么意义。”
庄里并没有马，两人一人骑了一头驴，顺着庄后的土路向白沙镇去。
徐正仓猝叮咛迎儿去酒库里拿了两瓶酒过来，就在屋里翻开。
张三娘道：“依你，要如何办？”
徐昌看看徐平，心中悄悄叹口气，低着头也不回话。
徐平下了驴，与徐昌进了酒楼。
张三娘冷着脸道：“你有多少见地？几天不见，学会嘴了！”
见世人神采更加迷惑，仓猝改口：“清石灰水能够去除酸味，这是平常的事理，爹你尝尝便知。”
没多大一会，到了后院，二回到前边忙去了。
徐平闻了闻，道：“这一瓶并不短长，只需加清石灰水滤过再煎，再与好酒混在一起，就没事了。另一瓶就有些重了，酸味除不洁净，只好用水淋洗，再放到锅里上甑蒸了才行。”
张三娘把那张纸接在手里，横看竖看，一头雾水。
又对徐平道：“这两天你就住在这里，把阿谁蒸酒的法儿传下，补助助补。现在酒楼里三两天开一糟，那里受得了。”