“如果能够的话,你能够再重现这道美食,给镇里的其别人咀嚼吗?”拉斐尔说道,“当然,你能够免费。”
“当然。”拉斐尔开朗一笑,说道,“说吧,你想要甚么,不过我倒是感觉,你已经不需求拜我为师了,你已经有才气……”
“公然,在红浆果的甜腻味道被花瓣中和,清爽了很多……”
“不过,最上面这层鲜红色的汁液是甚么?”觉得试吃的评委用勺子挑起覆盖在鸡肉上的红色浓稠汁液,说道,“这可不是红酒,应当是某种果酱吧?”
管家这时候给五人别离递了一块木牌,在木牌的正反两面别离绘制着一个圈以及一个三角,遵还是例,圈代表的是拉斐尔,而三角代表的是应战者,五位评委只需求将木牌中本身挑选的一面朝上摆在桌上,然后分开评委席便能够了。
可这一次,他们竟然有些摆荡了,嘴中还是回味着方才咀嚼过的醉鸡味道,而苏斐的火炙鸡也涓滴不减色于拉斐尔,并且,就连拉斐尔看起来对苏斐的作品都是非常对劲的模样……
“甚么事?”拉斐尔问道。
管家走到桌旁,当他一眼看向桌面的时候,神采微微一愣,他大声宣布道:“拉斐尔大师获得三票,苏斐获得两票,应战者苏斐,应战胜利!”
“不错。”拉斐尔一口应了下来,他闭目思考了几秒,说道,“以土覆盖,青莲叶包裹,腹中填入馅料,埋上天下用篝火炙烤……不如就起名为火炙鸡。”
“没错。”苏斐点头道。
“最上面的土豆泥以旋涡状扭曲,这必定是大师在用大火加热的时候不竭扭转沙锅而构成的。”
沙锅的底料主如果洋葱和萝卜另有土豆泥,而上面覆盖的则是一层肉沫,洋葱也是这个天下最常用的,用来调度口味的食材了。
“额……”苏斐一怔,略一思考,这个天下可没有“叫花子”这个名词,乞丐倒是存在,可把“叫花鸡”改称为“乞丐鸡”那听起来何止低了一个层次?干脆,他也说道,“拉斐尔大师,我这道菜也是临时想出来的,还没有起名。”
“那我就不客气啦。”迈斯拿起本身的碗,用勺子挑了块鸡肉,顺带着将沙锅的一些底料挖了些出来,再在上面淋了些许沙锅里的汁液。
苏斐看得很清楚,沙锅里的鸡肉闪现的是玫瑰红色,拉斐尔利用的当然也是三翎花鸡,他是将鸡切成块,在沙锅中拼合起来,外旁观上去,倒也是一只完整的三翎花鸡。
看着外头喧华的场面,拉斐尔终究开口说道:“诸位,温馨一下!”
“我也是。”苏斐不测的是拉斐尔竟然主动提出来,他当然是满口承诺了,苏斐本就想要和拉斐尔谈一谈……他们之间的买卖。
拉斐尔转过身来,苏斐也是面朝着内里围观的观众,外头看着的观众但是急了,以往的评判几近都是顿时结束的,可此次五位评委却交头接耳了好一会儿,才从坐席上分开。
“不,拉斐尔大师,我只是……想借用你几天。”
“大师,不如您和苏斐,相互给对方的菜起一个名字如何样?”迈斯俄然发起道。
“不管是鸡肉还是土豆泥,都吸饱了红酒,叨教拉斐尔大师,您的这道菜叫甚么名字?”亨利望向拉斐尔,问道。
连着说了三声温馨,比及围观大众们沉着了下来,拉斐尔才接着说道:“五位评委的判定没有任何不当,这位年青人不管是在烹调体例上,还是在食材的措置和调料的配制上,都能够说是非常完美,我已经好久没有吃到这类美食了。”
沙锅的保温结果还是很好的,揭开盖子以后,腾腾的热气便涌了出来,一样浓烈但味道完整不一样的香气从沙锅里飘出。