客人要时，就将这刚出锅的汤头往鸡蛋面上一浇，最后淋些香油撒上葱末，端到桌上时就是热腾腾满铛铛的一大碗，虽是简朴家常得很，但却咸香四溢，令人丁欲大开。
“咦，糖末去哪了？莫不是又被穗穗偷吃啦？”余锦年自言自语地翻看着边角的小陶罐。
二娘笑笑道：“躺了这么久，总不能一向劳烦你里外筹划，还是起来动动，感觉好受些。”
而他脾气也并非是那多愁善感的，不喜给本身平增忧?，非常随遇而安，既是老天赏了，又怎能白白放弃？是以经此一遭，他倒是比以往更加豁然了，眼下就当是统统归零，重新来过吧！
余锦年迷惑地盯了他一会儿，直道：“真是奇特。”
余锦年眨眨眼，又往前一凑，几近要贴到他脸上去了，奥秘地问道：“季先生，还想晓得……剁椒鱼头如何做吗？”
余锦年故作活力不睬她，部下趁热把糖粉均匀地铺撒在酥果上，金黄如杏子的酥果上落雪般的扫了浅浅一层白霜，乌黑的糖粉融进整齐的梳齿印里，一金一白，煞是都雅。
“新奇酥热的梳儿印，一份三文钱。小本买卖，概不赊账。”余锦年将穗穗往身后一揽，眯着笑眼睛说道。
季鸿低头又品了一口盏中的梨汤，也不知少年言语中是否就有一种灵力，让他感觉口中的梨汤更加的清甜了，已经炖得软烂的梨肉丝与黏滑的银耳一起滑进嗓子里，好似一双和顺的手抚畴昔了，瞬息间赶走了方才被烟气熏撩的不适。
季鸿听着他俩说话，闷头拨弄算珠……剁椒鱼头，不晓得好不好吃？
余锦年说：“小吊梨汤呀，是拿新奇大个儿的雪花梨，带皮切成块。一份梨，两份甘井水，沸后下一两青梅，二两银耳与土糖霜，再煮上半个时候。本来呢，是盛在铜吊里，放在温火上热着，如许不管何时饮用都是暖盈盈的，到时再与你盏中点上几朵枸杞……”他说着，又从袖中摸出几粒红十足的枸杞粒，撒在季鸿的白茶盏中，“啧啧，清嗓润肺，爽口消燥。”
“小年哥儿，你也是做厨的，可熟谙哪个徒弟是阳日阳时的？”吴婶娘等候道。
余锦年宿世谈不上吵嘴，只因大家间的好他占了很多，坏却也式微下几个, 回顾起来反倒顿感茫然。余锦年出自中医世家，余家祖上代代行医, 太医、大国手层出不穷，早已将医者仁心、厚德济生列为家训, 可谓是上慈下孝，家庭敦睦，余锦年也妥妥是大师口中“别人家的孩子”。
没人晓得这少年是打哪来的，问徐二娘也是支支吾吾说不清楚。但幸亏少年聪明聪明，模样又姣美灵巧，非常得人喜好。最首要的是他会做一手好菜，给这“一碗面馆”招揽了很多买卖，又仿佛是个懂医的，常常能将平常的菜饭讲得头头是道，还会给乡里乡亲的看个头疼脑热。
可惜便可惜在余小哥目睹也十七八了，却向来没在这事上起过心机，几方媒婆来探听皆被他给推搪了畴昔。这回倒是叫李媒婆撞了个鲜儿！
美女人老是能叫人忍不住多赏识两眼的，世人一前一后地与季先生打起号召，甚者另有面前发亮，话里话外问季鸿年事多少，可曾婚配，喜好甚么样的小娘子，就差热忱弥漫地把自家女人拉出来塞给季鸿做媳妇了。
小小的面馆也跟着这一碗碗冒着热气的面而热烈了起来，连续地有很多人坐出去，有的点了一碗面先吃着，有的则仅仅守着碗面汤，不知在等甚么。
但是鲜有人知，余锦年实在并非余家血脉, 只是个被人抛弃在寒冬腊月里的将死孤儿, 是养父余衡将他捡了归去，待他关爱有加，一身家学医术也是与他倾囊相授, 分毫未有保存。