李俊峰微微一笑道:“这里边的事理一时半会儿也说不清楚,你就遵循我的话去做吧!准没错的!”
随即,又带着蓝嫂子和丫丫、二黑子,当真的筹办起了这第一顿药膳。
“但是这些锅碗瓢盆,筷子勺子都洗得很洁净呀。”
独一让李俊峰感觉不太适应的是,灶台边单单就贫乏了一个风箱。
很快,二黑子就已经领来了李俊峰票据上所开列的统统食材。
丫丫只好收起了猎奇心,承诺一声,认当真真的洗起了餐具。
“干吗要加上草木灰啊?”
统统的筹办都做好了,就等着二黑子生起火来,烹调药膳了。
全部厨房由上好的红砖砌筑而成,墙壁上也颠末端石灰的粉刷,空中上也满是整齐平整的红砖铺成。
“我们明天要做的菜呢,就叫鲑鱼根菜粥!”
叮咛完了,二黑子,李俊峰又找到了丫丫,当真地叮嘱道:“记着了,必然要用洁净的草木灰,倒上热水细心的洗!”
正想着事儿呢,二黑子已经有些孔殷的问道:“要我们干些甚么,你就从速叮咛吧!”
丫丫也已经细心的洗好了餐具。
“就撒了这么一小把盐,火苗子一下就蹿起来了!”
“有我在,蓝嫂子你准保会成为一代药膳大师的!”
“是啊,丫丫!”
丫丫还是很难了解的说道:“我看不出来那里脏!”
看得出来,这是一个服从非常完美的厨房操纵间。
颗粒饱满的白粥,光彩鲜丽的鲑鱼片,嫩生生的莲藕和牛旁,再加上翠绿的芹菜装点其间,真是色香味俱全,让人一看就食欲大起!
二黑子和丫丫,都被这香气勾起了馋虫,不争气的咽起了唾沫!
李俊峰细心想了想,就拿出了本身最善于的药膳。
李俊峰随即就就把筹办好的芹菜颗粒,均匀地洒了出来。
看着二黑子丫丫和蓝嫂子,一脸诧异的眼神,李俊峰就暗自对劲对劲的,淡然一笑道:“我说你们都愣着干甚么啊?从速趁热打铁!
拿来纸笔,笔走龙蛇的写下了需求的质料,李俊峰就当真的说道。:“东西未几,就是大米,酒糟,鲑鱼,牛蒡,莲藕,芹菜这几样东西。必然要新奇的!”
一来到小伙房,李俊峰就毫不踌躇的打发走了内管家玉漱保举留用的几个仆人杂役和厨师,收回了他们身上统统的厨房钥匙,完整掌控了全部小伙房。
“二黑哥,你去筹办质料。这是票据拿着它直接找杜长海。让他顿时给我们备好!”
细心看了看火候,他才叮咛二黑子道:“二黑哥,关火吧。”
身边又有李俊峰的细心指导,很快就遵循李俊峰的要求,把鲑鱼切成了约莫五毫米厚的薄片,牛蒡、莲藕、芹菜,这些蔬菜也都切成了粗细均匀的小片。
丫丫蹦蹦跳跳的跑过来一看,也忍不住惊呼一声:“铁头你真短长!”
蓝嫂子固然说对于厨艺并不精通,但干活倒是很勤奋、卖力,又非常细心。
李俊峰微微一笑就拉起了兰嫂子的手,叫我上了二黑子和丫丫,有说有笑的来到了小伙房内。
丫丫非常猎奇的问道:“排。还要用热水?这也太费事了吧!”
可眼下,在这堂堂的别驾大人府上,设施齐备的初级伙房里竟然也没有,这就令人大为不解。