日子过得太慢了,如何明天赋腊月二十三了。当天早晨做梦都在吃苹果和橘子。腊月二十三一大早,我爸把我唤醒,给了我一个任务——洗菜,摘菜。我心想这又是做饺子吧。我爸为了特别照顾我,伶仃给我做素馅的饺子,三鲜馅儿的。因为我小时候特别不爱吃香菜和姜,闻见那股味儿就犯恶心。大人们都爱吃,真是想不通。我表情大好,把白菜洗好摘好,粉条用热水泡好,豆腐用水冲了一下。食材筹办结束,这就是我的素三鲜饺子。我把食材交给我爸把白菜粉条豆腐放在一起,用刀剁碎后,放入盆里,撒上盐,十三香,香油搅拌均匀,香气四溢。这菜看着都好吃。我妈则打趣道:“怪不得属兔的,从小就喜好茹素的!”我们都笑了起来。我的饺子馅儿盘好了。我爸又开端做他们的猪肉馅儿饺子了。他们的食材吃力儿的很。光剁猪肉都是个吃力量活,我爸在那边双手拿刀,剁了有半个小时吧,才把肉剁好。然后是剁萝卜。萝卜擦成丝,放进大铝锅里煮好捞出来,用纱布包好压出内里的水分,压好了放在案板上开端剁,剁碎了和猪肉拌在一块儿。接着是把葱姜剁碎和萝卜猪肉拌在一块儿。最后,撒上十三香,盐和酱油就完事儿了。全部过程破钞了快两个小时了,比起我的真是太费事儿了,并且看着也不好吃的模样。
终究,盼到大年月朔了。一大早,我爸就开端祭天祭地祭财神,祈福烧纸,放鞭炮。一顿折腾,家里人都不得不起床。早上只能吃饺子。吃完饭,爸妈会奉告我们月朔到初五家里不准倒渣滓,不准说不吉利的话,不准费钱。见人都要说拜年话。明天最首要的是给长辈拜年,长辈会给你发红包。这是我最主动的事儿。先去我奶奶家,给奶奶拜年,然后是大伯二伯。他们都会给你一个红包。中午时,我爸会把之前筹办的硬菜,加热一下上桌。不过最好的第一碗要给我奶奶端畴昔。这是端方。然后,我们才坐一下开饭。这是一年当中最丰厚的一餐,也是最好吃的一餐。大年月朔的团聚饭是我最爱的。这一刻亲情一下被定格成了永久的幸运时候。
眼看又要过年了,每家每户都在忙着购置年货,我家也不例外。过年普通分三个阶段:小年腊月二十三到二十九是前奏;腊月三十到大年月朔是重头戏;腊月初二到十五是最后的篇章。之前过年的时候没有参与感,都是我爸我妈一手筹办的。垂垂懂事儿了,本年我也参与出去了。
这就是当时过年的味儿。穿出新形象,吃出好寄意,玩出新花腔,联络新豪情。但是稳定的是那种畏敬六合的信奉,永久的是对亲情的信奉。
腊月二十三早晨不消说,还是饺子。只不过,此次不是我们先吃,而是灶王爷先吃。我爸特地给灶王爷买了灶糖,那东西也是我的最爱,脆甜适口。此次我爸带着我一起祭灶王爷。用饭前,我爸把煮好的猪肉,灶糖和饺子用碗装好,摆在