首页 > 因果树 > 第57章 振作起来

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杨经理摆了摆手,“经历能够渐渐堆集嘛。我感觉你是一个很有潜力的年青人,只要你情愿学习,我信赖你在大堂酒吧也能做得很好。”

“赵哥,我想跟您学习一下如何能更好地体味主顾的需求,然后保举合适的酒水呢?”我谦虚肠问道。

我当真地听着,不时地点点头,“赵哥,您说得太有事理了。我之前在西餐厅首要存眷的是菜品的保举,在酒水这方面确切另有很多不敷。”

这时,一名资深的办事员走过来,浅笑着对主顾说:“先生,您能够尝尝我们的莫吉托。这是一款以朗姆酒为基酒,插手薄荷叶、青柠汁和苏打水调制而成的鸡尾酒,口感清爽,带有淡淡的薄荷和青柠的香味,甜度也方才好。”

有一天,大堂酒吧的工头因为家里有事需哀告假一段时候。杨经理在考虑谁来担负代理工头的时候,想到了我。

我愣了一下,我没有想到会有如许的机遇。“杨经理,我在西餐厅另有很多事情要做,并且我也没有在酒吧事情过的经历。”

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我果断地说:“杨经理,我晓得会有应战,但我情愿接管应战。”

一天,西餐厅的魏经理重视到了我的窜改。

有一次,一名主顾对我说:“我想要一杯口感清爽,带有生果香味的鸡尾酒,但不要太甜。”

2012年的郑州,繁华的都会气象下,我正处于人生的低谷。我方才和女友王彤分离,那种失恋的痛苦如同阴霾覆盖着我。我本来是一个充满生机和热忱的男孩,但现在我的眼神中尽是失落。我发誓我再也不信赖爱情了!

我在大堂酒吧的生长,杨经理都看在眼里。他发明我不但在办事主顾方面有了很大的进步,并且还揭示出了必然的办理才气。

“我晓得你能够有本身的苦衷,但事情当然首要,也要重视本身的身材啊。”魏经理拍了拍我的肩膀。

魏经理看着我,心中有些不舍,但他也晓得这对我来讲能够是一个更好的机遇。“顾茗,我晓得你在西餐厅已经做得很好了。但大堂酒吧是一个更大的平台,你能够在那边学到更多的东西。如果你想去,我支撑你的决定。”

他拍了拍我的肩膀,“没干系,你还年青,学习才气强。只要你肯尽力,必定能很快把握的。”

我在事情中也不竭地实际。我每次办事主顾的时候,都会更加细心地察看主顾的状况,然后按照本身所学的知识停止酒水保举。

在我的用心办事下,西餐厅的主顾对劲度逐步进步。我的尽力和当真也被其他同事看在眼里。

在西餐厅的事情中,我对待每一名主顾都格外用心。我会详细地给主顾先容菜品,按照主顾的口味给出精准的保举。

杨经理欢畅地说:“好啊,顾茗。不过你要晓得,大堂酒吧的事情和西餐厅有很大的分歧。那边的主顾来自分歧的处所,需求也更加多样化。”

我想了想,然结果断地说:“杨经理,既然您这么信赖我,我情愿试一试。”

“顾茗,你比来如何了?感受像是在冒死啊。”魏经理体贴肠问道。

他笑着说:“顾茗啊,这可不是一朝一夕就能学会的。起首,你要多和主顾交换,重视他们的言谈举止。比如说,如果主顾看起来比较怠倦,那能够就合适保举一些带有放松服从的酒水,像威士忌酸之类的。如果主顾是和朋友一起来的,比较热烈的氛围,那能够保举一些合适分享的酒水,比如香槟或者大杯的鸡尾酒。”

主顾听了以后,点了点头,“那好吧,就来一杯莫吉托。”

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