首页 > 阴阳食谱 > 第二十八章:烹饪

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老赵技术精美,以是我们这酥骨鱼汤天然受人欢迎,咀嚼的主顾们固然没说,但是他们弥漫在脸上的浅笑,则申明着统统。

故而,在思前想后之下,我微微一笑,打草率道:“阿谁……一中午帮衬的卖汤,我卖饿了,来您这儿找点吃食,垫吧,垫吧!”

鱼汤入口,我最中充满着酸辣带鲜的香味,感受着那些鱼骨入口而化的味觉,而与此同时,我也绝望的认识到……本身这冠军丢定了。

而那三个字不是别的,却恰是……仙汤楼。

老赵说,有了高压锅,在做鱼汤之前先把鱼骨预制一下,那么骨骼便会在高温高压的感化下硬化,酥脆,变得不在扎人,从而处理鲤鱼汤的致命缺点。

水荷没有说话,而是呶嘴,表示我往展交赛东南角的方向看。

到底是鲁菜厨子,他这看厨子的眼睛……还真是毒的短长!

闻言,我难堪的点了点头。

我点头,浅笑,随后分开了本身的展位,绕了几绕,偷偷摸摸,如做贼普通混入了仙汤楼那边列队的人群。

有了老赵那精准致秒的高超火工技术,我们能把新奇鱼骨“砸”成一种半胶状,在他的预制下,那些鱼骨头看上去是一根根独立开来的,但是一旦入口,就会分化成先酥后糯的“骨酥”。

被申沉认出来,我挺没意义的,因为我说甚么呢?总不能说我是来“观察敌情”的吧?太没意义了。

在以后,我就如个刺探军情的间谍普通,在大师重视的交点偏离我后,敏捷研讨起了他的那碗食汤。略微吹去毛热和碎末,紧接着喝嚼了一口。

本来,我觉得水荷会回应我的镇静,但没想到这个细心的妮子当时便点头道:“我们现在的成绩,进五强应当没题目,但是想拿冠军……”

我瞥见了一个展位,那边环绕着与我们不分伯仲的扎堆人群,以及在人群正中,建立着的一面旗号。

对此,大师明智的挑选了浅笑沉默,他们持续出售汤品,而我则退到一边,如何走如何感受本身像贼。

头眼瞥见仙汤楼的旗号与超然人气,我反而感受并不料外,因为必然人家仙汤楼是靠汤食起家的老字号,汤菜做的好,无可厚非。

但,申家但是“白果”出身的厨子,而仙汤楼又是以汤菜见长的老字号,在烹调上更是独到,他们撤除那种奇特的烹调体例以外,竟然又多加了一种特别的食料。

不过幸亏,我和申家父子没甚么仇怨,而申家父子,也不像是那种爱矫情的人。

低头,我带着谁与争锋的口气,问水荷道:“那明天的临时冠军就是我们的了吧?到时候一起去吃金巧雅的豆腐,好好给老赵长长脸!”

我到要看看,这仙汤楼的技术,到底有甚么特别。

那比赛位的旌旗上,写着清楚的三个大字,字我都熟谙,不但熟谙,还熟谙的很呢!

我点头,接过那热汤,看了一眼,随后惊诧。

见我回护店面的说辞,申沉低头笑了笑,随后亲身盛了一碗汤,递给我。

水荷很故意眼,在投票试吃阶段快结束的时候,她推了推我的肩膀道:“我刚才数了!我们有一百三十多张票!五凤楼汤来的晚,最多五十!别的摊位更惨,特别胡疯狗的三精大饭店……已经没甚么人去了!”

跟着门客走到仙汤楼的赛位后,我瞥见申家父子俩正忙的不成开交。固然我低调,低调到不能再低调了,这眼尖的申沉还是在仅扫视了步队一眼以后,便从人堆里认出了我。

“哎呦!这可新奇了!”申沉浅笑道:“霍老板那边不是也有汤菜么?如何来我这儿了。”

不过即便如此,我还是很猎奇,猎奇那些报酬甚么会对仙汤楼的汤品趋之若鹜,他们做汤,又有甚么不一样的诀窍?

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