香菜适当
◎做法
4/取出鱼盘，倒出一半汤汁，将葱姜丝放在顶部，浇热油，再浇点蒸鱼豉油，即成。
2/擦干鱼表里的水，鱼腹内塞入姜片、葱段，放在盘子上。
◎做法
3/锅里多加点油，油烧五分热，虾沥干水下锅，翻炒至变色即捞出锅装盘。
清鲜细嫩
黑胡椒适当
◎做法
盐小半勺
蒸鱼豉油适当
3/葱、姜洗净切段、切片，电饭锅内胆抹油，葱姜铺满锅底，残剩塞入鸡肚。将鸡扣于锅中。
橄榄油适当
蒸鱼豉油2大勺
◎用料
麻油1小勺
1/鲜鱼洗净，去除肚内黑膜。葱白切段，葱叶切细，生姜切片、切丝。
盐焗粉1包
◎用料
洋葱半个
盐少量
黄瓜1根
芝士片3片
时短味浓
行周末·2015-02-0500:19
牛奶半杯
2/取一小碗，倒入蒸鱼豉油、料酒、生抽、盐、糖，加适当冷开水调成一小碗调味汁备用。
蒜头2瓣
1/鸡洗洁净，头、脖子、鸡爪切除不消。
盐焗粉1包
嫩滑多汁
盐适当
糖1小勺
葱2根
3/倒入白醋、生抽、糖、麻油拌匀便可，重视不要加盐了。
盐适当
1/冬瓜洗净，连皮切薄块，冬瓜籽和瓤洗净留用。猪肉洗净切片。葱白切段、姜切片，葱叶切花。
3/无需加盖，微波炉中高火6分钟，出炉。
◎用料
料酒以下调味料挑家里有的用就成，适当
番茄2只