如许的事情就交给王振杰俩了,他来一个眼不见心不烦,免获得时吃都不想吃。
清理结束,王振杰就端着脸盆给程霖送了畴昔。
“我靠!”
可这么一翻却让他一手把毛蟹丢了出去。
“阿超,这个酒糟洁净的吧?”事光临头程霖才想起一个题目,这个酒糟人能不能吃?
别的方面嘛……就不好说咯!
“呵,这么多死蟹啊,还出缺胳膊断腿的!”王振杰捏着几只断了螯的毛蟹,捡了出来。
实在是有点忍不住了,就过来问问到底甚么时候开饭。
时候不早了,明天阿超要去县里卖螃蟹,必定也就在那等开学了,以是这顿晚餐估计就是几人这几天相聚的最后一顿晚餐了。
因为上面密密麻麻的都是小蚂蝗,像蚯蚓一样在爬动。
“额……”
“嘿,王哥,明天早晨你能够阐扬出来啊,多吃点,要不然就吃不完了!”
归正毛蟹没有水也能存活,程霖几人就把内里的水清理洁净后就倒进了毛蟹。
阿超晓得毛蟹确切是有蚂蝗的,以是很淡定,却不知王振杰是海边人,见地的螃蟹是没有蚂蝗如许的寄生虫的。
也不晓得是被挤压坏的,还是在内里打斗打的,归正死了好多,断了螯的也很多。
这道菜重点就是一个脆字,像蟹腿蟹鳌便能够不要去壳直接吃,制止了很多费事。
那就是蚂蝗!
在如许的一个池子里,如果注下水,内里又没甚么漂泊物给它出水呼吸的,那明天早上起来就满是死蟹了。
“小霖子,这螃蟹你可要多煮一会!”
像毛蟹这些水生物能够寄生有小蚂蝗,只要煮熟了那必定是没事的。
清理水泥池也简朴,用扫把刷记下,然后把内里的水都弄出来便能够了,并不需求再加水出来。
如许煮出来的蛋汤味道鲜美,蛋花滑嫩,蟹肉暗香扑鼻,营养丰富!
程霖筹算做个大餐,几人吃个高兴。
“你俩把螃蟹洗刷洁净,特别是脐下边要特别重视!我先去把明天明天那些黄鳝措置掉,做几个菜!”
也是,几人捡这么多毛蟹,固然那边是石滩,谨慎点还是能保持整齐的。
“有的,不过内里有点水,要清理一下,另有,这么多我们明天要装起来,很费事!”
这可把当时的他吓坏了,从当时候开端就非常怕蚂蝗。
程霖的话让王振杰很不屑,抽抽鼻子说:“切,从小吃螃蟹,固然毛蟹吃的未几,可也哪有你说的这么夸大,最多就用饭的时候多吃点罢了!”
“如何了?”
现在几人都脏兮兮的,程霖也低头看了看,说:“我们还差这点?”
可像番薯藤之类的量比较大,用地窖储存不了多少,那最好就是用一些池子来储存了。这些东西只要夏春季候有,到夏季就没有了,以是这些东西就要囤起来,制止夏季猪没吃的。
见他下套,程霖偷偷一笑持续说:“这但是你说的啊,等一下好吃的你吃不下可不能怪我!”
这里的鸡蛋不消打散,拿着鸡蛋在碗沿口一敲,然后一捏,全部就滚到了底料里。
他是甚么设法错了会不晓得?只不过是逗他一逗罢了!
“呵,还会做甜点啊?有一手啊,那快点啊,饿死了!”
螃蟹特别是毛蟹,是必定要措置洁净的,因为上面有很多寄生虫之类的。
回到阿超家的第一件事就是把这些毛蟹分开,如许装在麻袋里就算不打斗打死也要闷死。
没想到这些小碎块还真长成了小蚂蝗!
这些毛蟹必定是卖不出代价了,王振杰就干脆捡出来,早晨给几人当晚餐。
倒入大量的油,等油温到了就立马倒入螃蟹,爆炒!