顿时香气扑鼻,几小我不由自主的咽了好几口口水。
王振杰笑了,他这个吃货都没闻到味道,你丫的就闻到了,很不平气的出言调笑道。
这尾鱼不小,程霖这一会就用了大半卷锡纸,让王振杰赶紧出声提示,担忧他一下就用光了。
老李确切没闻到,方才那只是随口一说。
这么大的鱼,几人没一会就吃光了。
程霖拿出三罐饮料出来,几人坐在地上聊一下接下来何去何从。(未完待续。)
“当然不是,我没阿谁本领,那样烤起来必定会烤焦了!”
“锡纸是直接打仗红碳的,温度很高,以是和锡纸打仗的鱼皮就会焦了!不过这一焦也刚好,庇护了内里的鱼肉!”
程霖明天来这边的时候都七点多了,可天还是很敞亮,到八点多才俄然黑下来。
到了中间就和程霖一眼,一屁股坐在地上:“小程,快好没啊?我都问到香味了!”
“哈哈,总算好了!”
给他这么一提示,王振杰俄然就想起来了:“对对对,就是电视上!可阿谁是做叫化鸡啊,你这烤鱼能行?”
“哈哈,那是当然!”
夏天的时候本来就黑夜短白日长,芸南这边就更了!
“哦!”
他本身就在腌制罗非鱼。
那种用明火烤很轻易烤焦,如果不想烤焦就要离火远一点,可那样就不晓得何时才气吃到烤鱼咯。
王振杰老李一起上前帮手,谨慎翼翼的把锡纸打了开来。
现在已经没有啥事了,俩人就在中间等着,时不时的扇一下碳堆,不让它燃烧了。
本来鱼鳃程霖都不想取的,因为这罗非鱼的脑袋很小,根基没啥肉,不过为了制止串味,程霖还是把它弄掉了。
“一层不敷,等一下你就晓得了!”
程霖洗好鱼,手上比较洁净,就不筹算弄脏了,如许的粗活累活就交给王振杰了。
这么大的鱼,想要腌制入味必定是要在鱼肉上划几刀,好让调味料参出来。
对于老李程霖没让他帮手,烤鱼的事情就他和王振杰俩人就够了。
这话王振杰认同,揉揉肚子再次忍不住问程霖:“小霖子,快好没?”
“哈哈,老李,你这鼻子真好的啊,锡纸包了好几层你都闻的到啊?”
程霖现在正在洗鱼呢,没空理睬他,只对他说:“你把锡纸找出来就行了!对了,再把油盐酱醋这些东西找出来!”
“咦,这皮这么都本身下来了?”
他先把鱼来起来,用净水把腌制的调味料一洗,再次在上面抹上料酒酱油等。
这个也是程霖为甚么不刮鱼鳞的启事了。
“你这烤鱼我总感受那里看到过似的!”
三小我吃嘛,程霖就选了一尾最大的罗非鱼,估计都有八斤多了。
接着程霖就把用锡纸包包的罗非鱼全部都埋到了碳堆了。
约莫又过了四五分钟,程霖就用木棍把鱼挑了出来。
程霖没有忽悠他,碳这东西确切是火越大烧的越好,因为你火小的话它会渐渐渐渐的把碳都烧没了。
见他吃的这么香,老李也尝试夹了一块。
嘴里说着烫,可吃了一块又去夹第二块。
“王哥,你去找一点干柴过来,那种粗一点的柴火!”
“切,这么大的鱼,我哪有这么快!”
程霖笑嘻嘻的说:“是不是电视机上啊?”
方才一掀锡纸,王振杰就瞧见鱼皮就粘在锡纸上被剥了下来。
捏捏嗓子:“咳咳……呵呵,能够是我饿了,呈现错觉了!”
没挂鱼鳞有些处所鱼肉都有点焦了,如果刮了的话能够很多鱼肉就没法吃了。
可他没在内里下刀,因为鱼鳞留着另有效。