首页 > 游戏美食家 > 第三十七章 狂热红莲面

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这算不算bug?不然厨神逼格如何没有限定本身的另类倾销?

垂垂的红色的卤渗入盘底,并没有所谓的油腻,反而在红油的动员下变成了一副斑斓的画面,一幅圆盘状的奇山异水图让人不忍粉碎。

最简朴的和面也有它本身的学问,仅就水和面粉调和而言就非常庞大,如擀面条、包饺子要用冷水和面,包烧麦要用开水烫面,摊春卷皮则须把面团调稀,体例各别。

哪怕只是一根面条,就已经让赵绅开端思疑人生,毫无形象的大口大口吃了起来,那辣味并不伤口感,反而非常爽口开胃,让人食指大动!

第一个口感,辣!

从根部开端剔下尖椒内部的筋和籽,天晓得这些东西一旦呈现在食品当中会形成甚么样难以挽回的结果,到时候一群“大禹”上街裸奔他也就不消活了,厨神招牌全砸!

对于水和面的比例要求非常严格,在古时的庖(当代对厨师的称呼)能够因为比例稍有一些差池就被斩。

“叮,为了保护厨神的逼格,该装逼时就装逼,鉴于宿主一起上冷静装逼最为致命,嘉奖逼格值5点,望宿主妥当装逼,莫遭雷劈!”

……

厨神铁锅迅将水烧至沸腾状况,初期水温不成太高,火候的掌控必然要到位,锅中煮面的水不要太开,水温很高,使面条大要构成一层黏膜,热量没法向里通报,易构成硬心和面条汤糊化。

赵绅对天竖起中指,他但是高冷男神好不好?

只见赵绅将擀好的面放入锅顶用筷子高低搅动,紧接着大火再煮,煮开两次,再增加两次凉水。将面条煮至九成熟,捞起放入备好的冷水中,每一个步调都井然有序。

完整疏忽树上挂尸的拜月,二人将小弟的角色归纳的淋漓尽致。

赵绅拿出切好的红莲野猪肉,以鸡蛋与牛奶淋上汁液迅捞出放入热油锅中,狂热尖椒丁抛撒入锅,顷刻间火光漫天,狂热二字名不虚传。

食材选定,赵绅躲在一个无人的角落里进入厨神空间开端停止新品的研,至于摊位前的老处所,他连看都没敢去看。

【厨神狂热红莲面】:厨神集聪明与勇气所连络在一起的完夸姣菜,自创美食,食用后能够会成为美食狂徒哦,有着意想不到的欣喜。(售出后主动绑定不成买卖,每人每天限量1份。)

拿出厨神宝刀,体系送的就是好,连洗刀的环节都免除了。左手风俗性的用大拇指摸了摸刀上的锋刃,查抄器具这是一个厨师的杰出风俗,哪怕是利用这般厨神宝刀赵绅也没有丢掉该有的看家本领。

……

第二个口感,香!

“不!”

狂热尖椒安排扁平状况,沿着当中划上一圈对半切开,这般谨慎翼翼而不是直接对半切开,不然尖椒内部的辛辣感会散开来。

……

第三个口感,麻!

想起包裹当中仍让贰心不足悸的“欣喜”溟冷枯蚕包,幸亏此次并无异变。

采办上一份【冰山源泉】,这是目前为止玩家所饮用的最宝贵水源,而这只是用来煮面的。

……

“但愿不是惊吓才好。”赵绅自言自语的说道。

拔取最精华的三分之一比例,将其他位置全数抛弃。利用最优良的食材和最精华的部分是赵绅一向寻求的。

……

赵绅将面粉倒出,中间扒出一个凹槽,将3o度以下的冰山源泉缓缓倒入,用筷子渐渐搅动,待水被面粉吸干时,看干湿程度再恰当加水,不能一次将水加足。

在没有打仗一行的时候你永久不懂此中包含的一些奇妙,就连最根基的刀工都要分上好几种,像眼下赵绅要利用的就是最根基的直切。

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