我早已有一肚子话要说，便像决了口的江河，滚滚不断讲了一番。我首要说了这么几点：1、梨园膳房开支浩大，比很多膳房都多很多，有需求调查启事，寻求处理体例。2、梨园膳房的食材标准早超出外务府标准，该当想体例降下来。3、详细的食材利用是青管事在把握，我不晓得，详细哪些减少、减少了好多，我更不清楚，也不是我决定的。4、我没传闻过伶人吃不饱的话，明天是第一次听到。我最后说，出了如许的事我很难过，情愿做详细的调查再陈述大人，任凭大人讯断。
来到熙亲王府，由寺人引出来东弯西拐来到后花圃戏台安息筹办，然后按例一番乱锤、一番跳加官跳财神就要开端正戏，孙捡场就不对了。钱管事见他捂住肚子往外走就喊：“喂，孙捡场挑门帘——”孙捡场仓猝跑返来，一看没人出场啊，就说：“钱管事谁上场啊？”钱管事说：“我。”孙捡场说：“你出啥场啊？这不是……”钱管事说：“我可不成以出场？你还管得了我吗？挑帘——”孙捡场只好忍着肚子痛去挑门帘。钱管事走两步不走了，说：“放门帘——”孙捡场说：“你……”钱管事说：“我如何啦？可不成以不出场？”
办完赵太妃寿宴，周爷找我们几个说事。我和大师都夸周爷机灵过人，逼迫黄厨头交出截留的好食材，制止了一场灾害，又问周爷如何会做开水白菜。周爷说这道菜是他比来发明的，当然大师都不晓得。我说这道菜太好了，该当列入朝廷御膳目次。周爷说他已经陈述毛大臣，他们正在构造鉴定，很快便能够上目次，大师都能够做了。
百万军中人翻马倒。
这时徐亮正在台上做连续串的起霸行动，不过乎提甲、抬腿、跨马、理袖、整冠、紧甲，而行动倒是云手、按掌、托掌、运靠、抖旗、跨腿、踢腿、控腿、翻身、涮腰，洁净利索，出色标致，随即唱道：
这天皇上赐戏给张朱紫。外务府告诉梨园进宫。这是大事，全梨园的人都得着力。提早几天就开端清算衣箱，清算道具，安排戏码，分派角色。这衣箱就不得了，分大衣箱、二衣箱、盔箱、把子箱，全套是十八箱。演出当天，我们膳房天不亮就开出饭来，还筹办好中午的饭菜带着，防备点戏过量，误了饭点吃不上饭。天刚亮梨园就解缆，驾着几挂驴车，提着挑着随身用的小物件，逶迤来到宫门外候着，见着张朱紫宫的管事寺人，由他领着出来，穿过夹道，绕过一座座宫处，来到张朱紫宫一个小四合院配房安息。大师一起脱手从车大将戏箱道具搬运下来。我带着一帮掌案、配菜、打杂、苏拉随梨园效力。
这话听来刺耳，仿佛指我多事，令人懊丧。过后我一向闷闷不悦。我不睬解徐亮为啥要如许做、如许说，更不睬解青常备的所作所为，苦闷了几天。周爷带人来梨园调查了几天，找了很多人问话，最后找了我。我向他大倒苦水。周爷深思半晌说，他已经体味了全面环境，比较庞大，有人用心与你过不去，要撵你走。我问谁要撵我走。周爷说青常备。我说如何会是他？不能吧，他不是到处照顾我吗？再说了是徐亮出了事乱咬人，与青常备没有干系吧？周爷说我老练。他说他问了徐亮和有关人，演出那天早上徐亮吃了一斤猪肉一斤羊肉，底子不存在肚子饿、心慌失手的环境，是用心这么做的。我非常惊奇，徐亮如何会扯谎谗谄我啊？我说，周爷，您如何晓得的？周爷说是钱管事告发的。