首页 > 娱乐之怼天怼地 > 第八章 真・回锅肉

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菰箪:“放毒!我要喊外卖了。”

“南山南。”

拿出这些东西后,方宏搬来两块石头,架起锅,然后用火油打火机扑灭厨子,架在灶上面。

这首歌乃至没有前奏,直接就要进歌。

到了这个时候点,大部分热点主播都停息用饭去了,也是小主播们抢人气的时候。

“666!主播的家伙事儿带的这么齐,我要看看终究做出来能甚么样。”

“主播,你的饭要扑出来了!”

“啊,我特么看到一坨猪肉,我瞎了!”

听到这里,方宏停息了手上的统统事情,乃至让锅干着烧:“有关于回锅肉的第一个要点,用的是猪大腿或者坐敦肉,又叫二刀肉,肥四层,肉六层,凡是用五花肉做的菜,都不叫回锅肉,启事前面我会讲。”

“你录了啊,发给我发给我,来个邮箱号。”

很多新来的一出去就是持续的我曹。

“要甚么背景音乐?”这是飞翔器的声音,这比终究又说话了。

“回锅肉又叫熬锅肉,顾名思义,它会进一次锅,然后出锅后再进一次锅,以是叫回锅肉,我们现在要做的就是煮肉,煮肉要增香除异味,以是要插手,葱、姜、花椒。怕葱煮烂,以是能够把它当作绳索打一个节,记着了,肉要先洗洁净冷水下锅,如许才会紧致不坚固,才会有好的口感。”

“很谙练啊,枪哥必定熟行了。”

方才拿出帐篷带,水就沸腾了,方宏立即从驼包中摸出勺子:“为甚么我明天摔得浑身是泥都要保全自行车?因为作为一个厨子,用饭的家伙事儿不能毁了。”

方宏清了清嗓子:“你在南边的艳阳里,大雪纷飞,我在北方的寒夜里四时如春。”

目前直播间的人气已经到了六千四了。

“锅里很洁净,肉显得白嫩,在高清的画质下显得很有感受,不像普通节目煮肉时水看起来很脏的感受。”

那锅,不是那种简朴的一层铁皮的锅,而是看上去就让人感觉,很重很厚的锅。

“公布了,下载去吧。”

方弘扬了扬手中的灶:“这是一个气灶,田野公用的,上面是微型气罐,上面是厨子,挺好用的,火也很大。”

“主播666,田野版回锅肉。”

“重视了,米饭是一种很独特的食品,如果一次性没有煮熟,那么不管如何蒸煮,哪怕持续煮十天都永久不成能再煮熟了,以是行动必然快,不要让温度降下来。”

“本来主播一起是背锅过来的啊!”

“现在我们要等半小时,我要操纵这个时候段搭帐篷,免得风餐露宿,作为一个名誉的主播,我是不能忍耐风餐露宿的。”

之前做开水白菜时,人气惨目忍睹,反现在天这个时候做菜,人气竟然上来了,或许真的是因为开水白菜十二个小时太冗长了,没人会有耐烦看下去。

方宏挠了挠头:“那……唱歌吧。”

方宏吧纱布垫在大碗里,将锅里的水和米都倒进了碗里,然后将纱布四个角提拢,米就和水全数分开了,将水倒回锅里,放上格子,将纱布和米垫上格子,盖上锅盖。

“那是甚么,是灶吗?”

老水友调笑:“岂止,枪哥还带了一头猪。”

“说说锅里的肉,方才我们说了要洗洁净才下锅,就是因为这个。”方宏将火关小:“看看这水面的浮末,现在把它撇开尧出来以后就不会再有了。食品都要很当真的对待,如果因为懒得洗肉,而导致一向有浮末的话,终究的肉煮好后,一向都会带有腥味,美味就会被袒护的干清干净。”

当然是美食!

“给大师先容一下,我用饭的家伙事儿,直径三十厘米,和家用炒菜锅差未几,我本身在家炒菜风俗四十厘米的,因为我是个厨子。也不是很重,几斤罢了,没那么吓人,就是太占处所。”方宏拿出锅后,开端拿其他东西了。

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